[美食] 墨簡單料理：小酌，聚餐好去處已回收

看板Hsinchu (新竹)作者queen0201 (小眼睛)時間9年前 (2017/07/02 16:12)推噓1(1推 0噓 3→)

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［新竹］［台式］墨簡單料理：小酌，聚餐好去處，精緻創意料理好像在吃私廚好讀圖文網誌：http://jjoyful-girl.blogspot.tw/2017/06/blog-post_8.html?m=1 誰說新竹是美食沙漠~ 沙漠中也是有綠洲的~~~ 今天要介紹的是隱身在巷弄裡的美食如果說隱身在巷弄這個單字部落客常用墨簡單真的會讓你走過路就－－－－過不小心錯過ＸＤＤＤ位於三民路(巨城)附近的墨簡單，巷子轉進去～　真的會想：這裡有吃的嗎？門口與室內的裝潢非常有氣氛，好像瞬間來到了三合院一進去是一個Ｌ字型的吧檯，可以看到三五好友在那裏喝酒聊天裡面有一間小房間，房間裡有一個長桌，可以容納８～１０人我們就訂了８人位～整個很有吃私廚的ｆｕ，整間包廂都被我們包了接下來介紹我他的菜色個人覺得這間店除了裝潢有ｆｕ以外菜色好吃且有特色舉例來說這到金沙豆腐：黃金豆腐炸著外酥內軟外加了蔥蒜辣椒調味還加了：鹹蛋！！！鹹蛋！！！鹹蛋！！整個ｌｅｖｅｌ　ｕｐ了很多～超級推這個金沙豆腐我愛的第二名是這道：椒麻雞以為會上那種炸完之後淋上酸辣醬汁的泰式椒麻雞ＮＯ～　是這樣冰涼爽脆的醉雞上面淋上辣得過癮的自製椒麻醬超級無敵～　美味！爽度極高但不敢吃辣的人～　可能會覺得這道很辣喔！！再來這道滷白菜，雖然我會說很普通～　但是魯的恰到好處，好吃！接下來這道叫做犇料理～也是這家店的名菜我會說他是麻辣魯牛雜麻辣魯鴨血牛肉豆腐我猜他是因為有三種牛的部位～所以取名叫犇料理但宅女工程師我說不出是哪三個部位～　大家就請自行品嘗囉！！接下來這道小鮮肉是我心目中的第三名命名叫小鮮肉，宅宅我怎麼能不點～～已醉～～ＸＤＤ這道小鮮肉，是炸過的豬肉配上酸甜的醬汁醬汁非常入味肉非常嫩～又不肥簡直就是小鮮肉的形狀其餘料理我覺得不散非常特別，但也都很好吃，ex魯大腸，炒筍子這長得像青蔥的，是炒脆筍，清爽可口接下來這道培根脆蛋我也超愛裡面有荸薺增添了不少風味，蛋煎的酥酥香香的，真的令人驚豔如果你想喝小酒要有氣氛又想吃中菜這裡真是超讚的選擇我們這樣吃下來2300左右 7人份墨簡單料理地址：新竹市民生路180巷10號電話：03-5323230 營業時間： 17:00-24:00 每周二公休 FB：http://goo.gl/A6Zi67 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.137.125.199 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hsinchu/M.1498983128.A.AE9.html