[食記] 新竹泰式酸辣湯麵～平價正宗泰味

看板Hsinchu (新竹)作者tachkeita (阿零)時間6年前 (2017/07/15 23:10)推噓2(2推 0噓 0→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1PQZ14TG ] 作者: tachkeita (阿零) 看板: Food 標題: [食記] 新竹　泰式酸辣湯麵～平價正宗泰味時間: Sat Jul 15 23:09:51 2017 餐廳名稱：泰式酸辣湯麵消費時間：2017年/05月地址： 300新竹市東區光復路2段1006號電話： 0989-007-738 開放時間： 11:00–14:30, 16:00–21:00(星期日休) 網誌好讀版：http://zerotemp0102.pixnet.net/blog/post/171284334 這間店真的是存在已久，從花園街夜市還活著的時候就在了。雖然它在光復路去市區必經的路上，但因為那條路車流量超大，加上大家都騎很快，所以每次我都只是匆匆的看一眼想著：「啊，下次來吃吧。」但那個下次始終不到來，直到花園街夜市也倒了很久，我也從沒去吃過這家店。真的讓我有動力去吃這家店，是上次非常想吃豬排咖哩時，看到有人推薦這裡的咖哩好吃。雖然我想吃的是豬排咖哩，最後決定去吃的也是別家的咖哩。但總覺得這家看到這麼久了，還是覺定要去吃一次了！菜單長這樣，現在才想到忘記拍店裡的照片了。雖然這家店滿小的，還是勉強有幾桌座位，那天我去的時候，裡面也有客人在用餐。是說看到網路上有人推薦他家的泰式奶茶，那天想點卻沒奶茶了咖哩飯：　　滿不錯吃的！但是紅蘿蔔有點多XD（老闆娘我對紅蘿蔔沒愛啊QQ）　　就是普通的紅咖哩的味道，有椰汁味，但沒很濃。不過我本來就不喜歡椰味太重的，這樣我滿喜歡的。　　對了，這個咖哩飯裡面是有肉的，加了雞絲（？）雖然和一般的咖哩店不太一樣，但還不錯。　　以泰式料理來說，價錢也很平價，所以我會回購。酸辣湯麵：　　雖然是酸辣湯麵，不是海鮮酸辣湯麵。但裡面仍然有幾塊魷魚和丸子。　　湯有一個我說不出的味道，就是有異國的感覺（可能是加了香茅吧？我也不知道。）　　但是又不會很特殊到難以接受，算是滿好喝順口的湯麵，而且不會很酸，微微的酸辣（其實不太辣）很開胃。我覺得挺好吃的。　　麵是用蒸煮麵，其實我一直覺得普通的麵應該會比蒸煮麵搭，但蒸煮麵也ＯＫ啦，不難吃。　　不過麵超大一碗，奉勸大家不要貪心覺得自己大胃點很多，其實光是一碗麵就讓人吃到有點撐了。　　我就是一個點太多吃不完，血淋淋的例子QQ 涼拌麵：　　其實我最喜歡的是這道，許多生菜加上少許的雞絲和魷魚及丸子，用泰式酸辣醬和麵拌在一起，夏天吃超爽口！　　麵體也是蒸煮麵，其實滿搭的，麵量也是很大一碗，光吃一碗就飽了。　　但是值得注意的是，這個涼拌麵是真的會辣啊！　　吃的時候不覺得，一時太貪心吃太大口，結果吞下去後，被後勁辣到受不了。　　如果是很怕辣的人，可能要注意一點。後來我在網路上找這間店的資訊時，發現有人說老闆娘是泰國人，因為嫁來台灣思念家鄉味才開的店。我大吃一驚，因為聽說話的口音，完全感覺不出來老闆娘是泰國人。（還是我太遲鈍？）不過的確這間店的味道，的確和一般偏台式泰國料理店的確有差，或許這就是正宗的泰式料理吧？總之這家口味不差，價錢也不高，很適合推薦給對泰式料理有興趣的人。 -- http://zerotemp0102.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: tachkeita (123.195.74.115), 07/15/2017 23:10:55 ※ 編輯: tachkeita (123.195.74.115), 07/15/2017 23:12:59

[食記] 新竹 泰式酸辣湯麵～平價正宗泰味

[食記] 新竹泰式酸辣湯麵～平價正宗泰味