[美食] 遷徙咖啡:不一樣的內灣已回收

看板Hsinchu (新竹)作者asca0927 (asca0927)時間9年前 (2017/07/20 21:01)推噓2(2推 0噓 1→)

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餐廳名稱：遷徙咖啡地址：新竹縣橫山鄉和平街 18 號電話：0983 332 511 營業時間：周一至週三 11:00-18:00，週五至週日 11:30-19:00 價位範圍(每人)：200 【新竹遷徙咖啡 : 不一樣的內灣】 ● 圖文網誌版：https://goo.gl/JYmBsH 【新竹美食，秘密小基地】 ●【若山茶書院 : 城市中的一處小森林】 https://goo.gl/7g4SmX ●【Aasta艾思塔義式料理，小巷內的拿波里盛宴】 https://goo.gl/pvNqWW ●【泰調啤，個性現代泰式餐酒館】 https://goo.gl/A6rzop ●【輕揚 Veggie Delight，美味素食新風格料理】 https://goo.gl/fDa21e 我的女神凱特王說：「這座城市裡的人都在找東西。找工作、找住處、找戀人，找一段回憶、找一個夢想。有一些人在找另一個人，還有一些人在找自己。一堆人在找東西，卻也說不清自己在找什麼。」你們呢? 都在這座城市中找尋著什麼? 前幾個月的某一個周末，其實是離現在有點距離的五月，我們來到了內灣的一個巷弄，找到了一間店名高掛寫著「遷徙咖啡」的旅宿同時也是咖啡館的空間，隱身在巷弄的一棟藍色外觀，有著兩層樓的建築物，屋子經過整理翻修後，在保有老屋的溫度之下，增添上了一點鄉村風，與外面街頭的新竹內灣老街，有著相同不違和的調性呼應著。磚瓦、畫作、乾燥花、咖啡香 … 推開漆上了藍色系木門之後，坐下點了杯黑糖歐蕾，那是正值要進入六月夏季的午後，點上的咖啡飄散的香牽引出自己離開家，遷徙在外好些光陰日子找尋自己、找尋夢想的回憶 ….。 23歲到33歲，這是我的十年。從學校離開進入職場到離開家裡選擇獨立的十年。從使勁的奔跑在社會價值期待的軌道，到後來努力掙脫社會價值的眼光，漸漸的找到了最適合自己的生活樣貌。現在站在 33歲的人生道路上，回頭看這過往的十年，有覺得自己愚昧的時候，也有佩服自己當時願意改變的勇氣。 “你現在的狀態，來自於之前自己的選擇，現在的選擇，則能成就未來你的樣子。” 於是那刻起一個念頭，開啟了我後來不停歇的旅行與閱讀，我選擇將自己丟進廣大的世界裡尋找人生的答案，從國內各城市、上山下海到世界各個角落，許多人認為這叫做逃避，而我卻說這是讓自己避免成為那個我心中討厭的大人樣。內灣，好些日子沒來了，也變得不一樣了，一間間這樣充滿文藝風氣的咖啡館林立，「遷徙咖啡」，有那麼一點沖繩的氛圍，溫暖的悠閒氛圍與咖啡香，而且也都是開在山上的小屋，難怪我們格外喜歡這裡，水泥牆斑駁紋路上，一幅幅色彩豐富的畫作賦予了新生命。當天跟沖繩男孩各自挑選好了一杯品項後，我上前向櫃台點餐，我問: 「雲端可可歐蕾」和「抹茶可可歐蕾」是什麼呢?　店主: 哦哦，那就是我們會在上方擺上可愛的棉花糖哦～　我又問: 那我點的黑糖歐蕾和拿鐵，有嗎 ?　店主: 沒有耶，但如果你想要，我可以幫你加點上去呀～所以，就這樣 .. 我的黑糖拿鐵上面，跟別人不一樣，我有幾朵可愛像小雲朵的棉花糖，哈哈。也因為這些小棉花糖，一口喝下時，除了先喝到來自蒸氣咖啡機煮出的濃郁濃縮咖啡，再來是綿密的奶泡以及最上方的甜滋滋的棉花糖，午後的咖啡，因為這些小棉花糖，讓回憶這十年的點點滴滴中苦澀又多了一點甜蜜的滋味了。原來不只我改變了，連內灣這個老街觀光景點都在改變，有多久沒有來內灣玩了? 回來看看吧，現在這裡不一樣了，我相信跟許久之前來的你，你也不同了，大家都變得更好了，是吧 ?! 不要忘記，「我們天生就是旅人，只要我們以最喜歡自己的姿態與模樣，站在這裡，就該值得驕傲。」 -- --------------------------------------------- 焦糖熱一點，歡迎來拜訪 https://www.facebook.com/BiteaMapTravelBlog/ --------------------------------------------- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.228.241.187 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hsinchu/M.1500555696.A.FCD.html