[食記] 新竹 Oh！Yaki 日式精緻炭火燒肉已回收

看板Hsinchu (新竹)作者tachkeita (阿零)時間9年前 (2017/07/21 12:44)推噓7(7推 0噓 3→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1PSON0xq ] 作者: tachkeita (阿零) 看板: Food 標題: [食記] 新竹 Oh！Yaki 日式精緻炭火燒肉時間: Fri Jul 21 12:40:27 2017 餐廳名稱：Oh！Yaki 日式精緻炭火燒肉消費時間：2017年7月地址：新竹市中正路2號5樓電話：　(03)525-0139 營業時間：周一至五 17:00 - 00:00 週六日國定假日 11:00 - 00:00 -- 網誌好讀版：http://zerotemp0102.pixnet.net/blog/post/172173513 新竹市區已經很久沒有新鮮的燒肉吃到飽店了，看到這家的資訊就衝了。我是在周末去的，人非常非常多啊，沒有訂位是沒有座位的，有興趣的朋友千千萬萬要記得訂位。而且我覺得在限時內，要一邊吃肉烤肉還要拍照什麼的，真的是太難了。（忙著吃肉都來不及了）所以這次的照片可能會很雜，也有一些沒拍到的，我就憑印象，想到什麼就寫什麼，大家就將就點看看。（發現我少拍一張菜單，最後一張圖是從官方FB借來的）我這次是點599吃到飽的，沒有加酒類暢飲。（喝酒容易飽啊！我吃肉掛的）光看菜單其實我覺得499的選項不算多，所以還是點了599的順便提醒大家一下，這家沒有刷卡的，要吃的人記得帶足現金啊！（圖片從上到下）味增雞心：　　烤起來嫩嫩，沒有腥味，還滿不錯吃的。但也吃不太出味增味就是了。韓式厚切豬五花：　　這裡所有肉類中，在我心中可以排前三名了！點了三四次！　　烤完後肥肉部分入口即化，瘦肉部分也不柴好吃！但因為有沾醬所以很容易烤焦，要注意一下。但每次都只來一塊，有點難塞牙縫。（而且一小快兩個人分，有點難分）　　順便一題，討厭肥肉的人還是不要點了，因為肥肉部分佔整塊肉的一半以上。椒鹽肥腸：　　沒有不好聞的特殊腸味，算普通好吃，喜歡腸子的人可以點，對腸子沒有特別有愛的人可以跳過。蔥鹽松阪豬：　　這個不錯吃，烤完後脆脆的，肉也小有厚度，滿推薦的。德式香腸：　　不太像我想像的德式香腸那樣，粉有點多，我覺得這個也可以跳過。特選大草蝦：　　必點！雖然畫一次單只會幫你上一人一隻QQ但還是必點！　　非常新鮮而且大隻！在這家店的海鮮系列中，算是我心中的第一名。白醬起司扇貝：　　沒有冷凍很久的扇貝的腥味，加上白醬起司滿合的。澳洲16oz沙朗牛排：　　因為我們只有兩個人，店家直接幫我們切一半上8oz的。我覺得這是正確的選擇！太多兩人根本吃不完啊Orz 　　厚的肉不需要加醬，直接灑鹽七分熟，咬起來就滿口鮮甜味了。　　雖然份量很多，但有點599的人，一定要留肚子吃這道啊！　　順便一題，牛排是可以請服務生幫忙烤啦，但我們隨機拜託某一位服務生烤的感覺 ......嗯，其實好像和自己烤出來得差不多，而且自己烤得還比較快XD 帶骨牛小排：　　其實這道我也覺得是必點的XD（到底多愛吃肉）　　吃起來也是有肉的鮮甜味，因為是帶骨，比沙朗感覺更有油花一點，推薦給喜歡啃骨邊肉的人。雪花牛牛培根之類的：　　抱歉，有點看不出來誰是誰XD就是雪花牛，牛培根之類的（？）　　其實這種薄片的肉，我都烤一烤沾醬包生菜和泡菜吃，導致吃起來都差不多Orz 　　不過這家的肉質還ＯＫ，就算是薄的肉烤完還是很完整，不會像有些店的烤起來容易破，最後都碎碎的，很難維持完整一片肉的型態。剝皮辣椒豬肉捲：　　我覺得這個搭配不錯，但是由於是用一整條剝皮辣椒拿去捲，所以肉的部分有點少，吃起來有點太鹹。　　建議是額外多烤幾塊沒沾醬的肉一起搭配著吃，或是直接配白飯吃就好XD 美國壺漬/沙嗲牛肋條：　　這個圖我忘了是壺漬還是沙嗲的？不過兩個我都有點，我直接寫好了。　　壺漬就是帶點醬味的牛肋條，烤起來有咬勁又不會太硬，還不錯吃，但沒到必點的程度。　　沙嗲.....跟我以前吃的有花生醬味道的沙嗲不太一樣，有個香料味不知道是什麼，不是很合我的味口。蒜香奶油骰子牛：　　這道口味不錯，吃法也滿新鮮的。要先把奶油和蒜下去烤，再把烤好得骰子牛沾奶油和搭配蒜來吃。　　但我覺得單沾奶油吃起來還是有點淡，建議是灑點鹽，或是先沾好醬汁再去沾奶油起司奶香土雞腿肉：　　烤的嫩嫩的土雞腿肉，加上牽絲的起司，怎麼可能會難吃呢？　　但雞肉本身味道清淡，全靠起司調味，重口味的人可能會覺得味道有點淡吧。超大鮮魷魚：　　真的超大！但我覺得吃起來普通，就和一般夜市賣的烤魷魚差不多。　　如果一起去的人數沒有很多，或是對魷魚沒有特殊喜好，可以不用特別點來佔肚子XD （因為真的分量很大）香菇：　　就普通新鮮香菇。玉米：　　這玉米超甜！但一次只會上薄薄兩片，後來又點了好多次。椒鹽白蝦：　　這個蝦也滿新鮮的，但比起草蝦個頭略小，肉質也沒那麼緊實。建議還是只攻草蝦就好。包肉生菜：　　就一般的生菜，挺新鮮的。　　但我有點不滿的是，因為點菜的時候，自己不能選份數，上幾份是由店家看你的人數來決定的。　　肉就算了，反正多點幾次就好。　　但菜這種東西，兩人一桌一次只來個四片左右.....等於一人一次只能吃兩片菜 ....Orz 　　我是一個烤肉一定會包生菜的人，這樣的數量超級不夠的啊！涼拌洋蔥：　　洋蔥不辣，醬汁酸甜有柴魚味，解膩好幫手！　　因為生菜很少的關係，我都拿這個配肉，非常搭韓式泡菜：　　雖然上面寫的是韓式泡菜，但我怎麼吃都像是黃金泡菜啊（太好了，終於有機會用到黑人問號的動圖了XD）　　因為燈光滿黃的，我無法判定是真的是黃金泡菜還是我吃錯，如果真的是韓式泡菜，只能說這個泡菜比一般韓式泡菜的甜很多。　　但黃金泡菜單吃也是滿好吃的啦，不過和包肉生菜配在一起的時候，嗯....不是很習慣。鮭魚茶泡飯：　　這個我沒吃，是同行的友人點的。　　他說味道太淡了，最後在裡面灑了超多鹽巴才吃掉。韓式拌飯：　　味道還可以，但是....超級辣的啊！Orz 　　而且拌飯裡面的泡菜，也是我剛剛說的疑似黃金泡菜的泡菜，所以會有種泡菜甜拌飯辣的奇妙口感。（但是是屬於不難吃的口感，不過真的過辣）　　最後要結帳時，老闆問我哪裡需要改進。我就直接講拌飯太辣了XDDDD老闆說會改進，但我是不負責任的，因為我已經決定如果有下次的話，飯類一律點白飯了（喂日式麻糬：　　我要提醒一下，他們的麻糬非常之小塊！和一般日式麻糬味道差不多啦，但size大概只有其他燒肉店的麻糬1/2~1/3大小。　　愛好吃麻糬的朋友記得多點幾塊（畢竟還可能不小心烤焦幾塊），不然像我們一樣最後才點，上來後發現小到傻眼後，想要再點卻苦於已經是最後加點，無法再追加了。奶香起司地瓜：　　我看到有人是說這道鹹甜鹹甜的，非常好吃。但我個人感覺是，地瓜的部分沒有很甜，導致和起司混在一起時，鹹味比較重，吃起來比較偏起司馬鈴薯的感覺，不太像是甜點。　　是不難吃啦，但我是覺得，起司馬鈴薯會比較好吃XD 　　另外甜點部份還有明治冰淇淋是我沒有拍到了，冰淇淋滿好挖的！但是有兩桶已經快空了，我是挖邊邊角角才湊滿幾球來吃。總體來說，沒有很常掉單，但忙中有漏掉幾樣東西，我覺得還可以接受。肉質部分，厚的肉我覺得都不錯吃！但是只有到599才有，499的品項是比較少。還有就是不能寫份數的問題，如果不會很介意這點的話，光肉質我是覺得還算推薦這家店的啦。 -- 補充：　　關於不能寫份數的問題，店家在某社團回應大意是說「一般來說是會建議客人先吃過一遍餐點，吃過後比較喜歡的可以多填數量」然後我碰到的情況可能是服務生沒告知云云。　　呃，我只能說我沒收到這種「建議」。我是一開始畫好數量單交給服務生時，服務生就只說：「我們店裡不能寫份數的喔，是看人數配的。」　　反正我只是記錄我碰到的真實情況，既然店家是這樣說，那請各位自己再去證明吧。 -- http://zerotemp0102.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: tachkeita (123.195.74.115), 07/21/2017 12:44:00 ※ 編輯: tachkeita (123.195.74.115), 07/21/2017 12:44:40

推

Iloinen

07/21 12:47, , 1^F

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Iloinen

07/21 12:48, , 2^F

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我覺得要看你自己本身的考量耶如果你很愛吃有厚度的肉的話，我覺得這家表現比較好但總體來說，我覺得牛XX綜合品質比較優（加服務和甜點還有副餐可以多畫單等等，而且牛XX的冰淇淋好挖又超級多種口味的，深得我心XDD）桃XX我超久沒吃了，所以無法評論