PTT台灣在地區 / Hsinchu (新竹)

[問題] 請推薦非粉泡製的豆漿(重測試嘉鄉）已回收

看板Hsinchu (新竹)作者 (☑窮☑宅☑癡)時間9年前 (2017/07/21 21:58), 9年前編輯推噓23(23推 0噓 25→)
留言48則, 32人參與, 最新討論串1/1
這陣子配合運動需要購買豆漿， 買了一陣子的嘉鄉，被家人提醒有可能是粉泡的， 上網查詢測試方法：加熱後，室溫下靜置表面有一層豆皮： http://i.imgur.com/3iPjvVo.jpg
http://i.imgur.com/vn1RPsB.jpg
林家硬是貴了$10，買了一次就沒再光顧，所以現在沒有樣本測試。 不知道有沒有版友大大，可以建議哪裡有榨豆漿？ 最後發現之前測試沒有加熱後靜置，確認嘉鄉是實在的榨豆漿； 還是感謝版友熱烈提供資訊。 補充說明一下，根據報導 http://www.storm.mg/lifestyle/81490 粉泡豆漿其實和榨豆漿一樣有蛋白質、脂肪、醣類營養素。 但粉泡豆漿因為經過風乾破壞，營養成分會略少於新鮮黃豆磨煮的豆漿。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.250.186.149 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hsinchu/M.1500645517.A.A6F.html
推
07/21 22:01, , 1F
新埔中正路上有，一家豆腐店
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07/21 22:04, , 2F
樓上推薦確定是釀造豆漿?因為同樣都從豆腐店生產XD
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推
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錦興豆腐店
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07/21 22:04, , 4F
各大廠的都是 覺得貴就自行探索
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07/21 22:05, , 5F
豆皮是要把豆漿加熱才會有吧?!
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07/21 22:05, , 6F
我喝起來覺得是阿，跟早餐店那種假豆漿很不同
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每次買回家煮沸後都有豆皮浮在上面一層膜
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07/21 22:09, , 8F
所以要煮沸測試XD 我再買來測試看看好了~之後回報
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07/21 22:14, , 9F
新竹市博愛街小叮噹的豆漿，超農有豆皮！！！
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07/21 22:15, , 10F
豆花也很好吃
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07/21 22:19, , 11F
豆漿不是用釀造的耶……醬油才是
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推
07/21 22:40, , 12F
自己磨的也會有豆皮...
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07/21 22:41, , 13F
SORRY我看錯了~~~
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07/21 22:53, , 14F
永和豆漿啊？
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推
07/21 22:59, , 15F
食品路上的豆漿王
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推
07/21 23:48, , 16F
我都買嘉鄉欸 喝起來不像粉泡啊
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07/22 00:27, , 17F
菜市場豆腐店買
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07/22 00:27, , 18F
喜歡嘉鄉的~
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07/22 00:50, , 19F
早餐店也不一定都是假豆漿,我家賣的都是自家用非基
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改豆磨煮的豆漿
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不知道原po是住哪，不然新豐學府路這邊有家海洋手工
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豆漿豆腐很純！
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推
07/22 01:17, , 23F
感謝樓上情報！
07/22 01:17, 23F
推
07/22 01:30, , 24F
大菜市場、賣豆腐的有賣豆漿、應該是豆子磨的
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推
07/22 02:06, , 25F
不敢相信現在竟然還有早餐店會自己磨豆漿！
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07/22 02:34, , 26F
嘉鄉喝起來不像粉泡的啊...
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南大路的鳳英應該也不是粉的。
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推
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專門的豆漿店還用粉泡不是很打臉嗎XD
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推
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竹東˙阿胖
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推
07/22 08:53, , 30F
熱豆漿變涼才會有豆皮，嘉鄉不是都冰的？
07/22 08:53, 30F
推
07/22 09:33, , 31F
新豐康樂路的安齋素食早餐也是現磨的
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推
07/22 09:56, , 32F
豆漿自己在家做就好，就黃豆泡久點較費時。
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推
07/22 10:45, , 33F
買豆漿機自己煮
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推
07/22 11:10, , 34F
親戚早餐店也是自己磨豆漿 但不在新竹
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推
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嘉鄉的有一次放冰箱太久變豆花
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07/22 11:29, , 36F
自己做的濾不乾淨會有臭味 可以買生豆漿煮比較好
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推
07/22 12:59, , 37F
厚食聚落，豆漿非常濃但ㄧ瓶120
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900ml
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推
07/22 13:38, , 39F
南大路往育賢國中方向 有個小上坡右邊永和豆漿是真
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的
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推
07/22 14:04, , 41F
我家開早餐店，豆漿都是早上現磨現煮的！一定有豆
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皮啦～
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可以站內信一下哪間早餐嗎？XD
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關東橋市場裏頭有個賣豆腐的 一大包2斤袋賣10元
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不早點去會被搶光
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食品路的黑豆漿也很推薦
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推
07/22 23:53, , 46F
東南街的巷內 有一家豆腐店,他們的豆漿還不錯
07/22 23:53, 46F
※ 編輯: Gandalf (140.114.123.150), 07/23/2017 10:23:12
推
07/23 18:15, , 47F
竹北光明六路東二段的嘉鄉 門口違停超嚴重 但老闆也
07/23 18:15, 47F
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07/23 18:15, , 48F
沒在管 並排可以排到三輛車 扯爆
07/23 18:15, 48F
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