[食記] 新竹 中華麵店~賣茶葉蛋和豆花的老店已回收

看板Hsinchu (新竹)作者 (阿零)時間9年前 (2017/07/25 10:25), 9年前編輯推噓5(5012)
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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1PTglcG0 ] 作者: tachkeita (阿零) 看板: Food 標題: [食記] 新竹 中華麵店~賣茶葉蛋和豆花的老店 時間: Tue Jul 25 10:24:35 2017 餐廳名稱:中華麵店 消費時間:2017年7月 地址:300新竹市東區南大路593號 營業時間:10:00–00:00 電話:(03)523-7212 -- 網誌好讀版:http://zerotemp0102.pixnet.net/blog/post/172708905 這家麵店已經開了非常久了,算是老店了吧。以前讀大學時學姐就常跟我們說,這家的茶 葉蛋很好吃。一吃之後我馬上變主顧了!但我大部分都是路過買個豆花或茶葉蛋外帶,今 天到附近後,心血來潮就吃吃看裡面的麵食。 時光飛逝,茶葉蛋居然漲到十塊了!還好豆花還是差不多的價錢。 茶葉蛋:   被我拍的有點暗,那一鍋一鍋煮的全是茶葉蛋。(大概有六鍋左右吧,我只拍了一半 )   就知道他家茶葉蛋有多受歡迎了吧!但今天真的太熱了,所以我沒買茶葉蛋(喂   不過記得真的非常入味好吃,不是一般便利商店的茶葉蛋可以比擬的。有興趣的人, 真的可以點來試試看。 乾麵(大碗):   這家乾麵麵條是偏細偏軟的,大概介於麵線與白麵條之間,細細的麵條感覺更容易攀 附醬汁,吃起來很順滑,很輕易就把滷汁和麵一起帶入口中。   旁邊還附帶幾塊瘦肉,以及切碎的香菇,加上甜辣醬更有味道。大體我是喜歡這個口 味的,但只有一個缺點,就是:太大份了!   這個麵的大碗很大一碗,小胃的女生絕對吃不完,男生應該也吃得滿脹肚的。有點其 他東西的話,乾麵就不要點大碗的了,切記。 滷肉飯(大碗):   與其說是滷肉飯,不如說是肉燥飯比較恰當。(看看上面的肉塊,沒有一塊是肥的! )   怕吃肥肉的女生可以吃這個!鹹甜的醬汁非常有古早味,份量也不錯多!(而且才30 元)   會列在我想吃滷肉飯時,特別跑去吃的選項之一。 粉圓豆花:   這是我的重頭戲!吃了好久最喜歡的一道!   說實話的,這家的豆花給的不多,只有薄薄的一兩層。   但我很喜歡他們家的冰,給的很多。粉圓不是那種連鎖飲料店偏硬的珍珠,而是偏軟 ,比較像專門賣古早味粉圓冰的那種粉圓,同樣的也給的很多。, 花生豆花:   這家的花生不是"電腦選的"那種鬆軟到直接化開的花生,而是飽留一點微硬感,有 嚼頭的軟花生。   花生我覺得也不錯啦,給的也不會很少。但粉圓還是我的最愛就是了XD 這家店真的生意很好,用餐時間去要有排隊的心裡準備。說真的,比起他們家的豆花和茶 葉蛋,主食類是相對遜色一點。但勝在口味不錯,便宜又大份。而且我一直看到一些略有 年紀的阿伯阿嬤們,來這裡點客家湯圓或是牛肉麵什麼的,或許下次我也會試試看吧。 -- http://zerotemp0102.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.195.74.115 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1500949478.A.400.html ※ 編輯: tachkeita (123.195.74.115), 07/25/2017 10:25:55

07/25 10:53, , 1F
綠~~豆~~冰~~~~ 好吃!!!
07/25 10:53, 1F
真的!!

07/25 11:23, , 2F
1995年的大學學術網站BBS 就介紹這家了 看有多老
07/25 11:23, 2F
有夠久....囧

07/25 12:34, , 3F
基本上 北部滷肉飯=南部肉燥飯(還是有點不一樣)
07/25 12:34, 3F

07/25 12:35, , 4F
然後 北部控肉飯=南部滷肉飯
07/25 12:35, 4F

07/25 12:36, , 5F
所以這碗飯在北部稱為滷肉飯是完全正確
07/25 12:36, 5F
是沒錯啦,只是我在新竹吃到的滷肉飯清一色都是肥肉型式的 很少有瘦肉肉燥型的@@

07/25 12:46, , 6F
麵是後來加賣的 至於飯更晚才在菜單出現
07/25 12:46, 6F

07/25 12:47, , 7F
有很多畢業離開新竹 十多年 回新竹會特地跑去吃這間
07/25 12:47, 7F
我懂!! 雖然畢業了,但路過必吃!!

07/25 13:02, , 8F
我都吃炸醬麵+湯圓
07/25 13:02, 8F
(筆記 查了一下發現他家的湯圓給好多,看起來好好吃!! ※ 編輯: tachkeita (123.195.74.115), 07/25/2017 19:48:38

07/25 20:06, , 9F
明天立馬去朝聖
07/25 20:06, 9F

07/25 20:11, , 10F
豆花漲$5 店內點餐流程與人員工作分配不太順 已經
07/25 20:11, 10F

07/25 20:11, , 11F
點過站在旁邊等 會有2個人以上再問一次要點什麼…
07/25 20:11, 11F
居然漲五塊!!! 看來我太久沒去,連原價都忘了 囧>

07/25 20:36, , 12F
對面的嘉味火雞肉飯也不錯
07/25 20:36, 12F
嘉味也是我愛店! 通常我都點嘉味的火雞肉便當+中華麵店的豆花外帶~

07/25 20:37, , 13F
推一個~而且賣到消夜 便宜又大碗 最近漲五元
07/25 20:37, 13F
當消夜吃其實挺不錯的 但可能會有點有點太飽XD

07/25 22:35, , 14F
這家起碼30年了吧 以前在斜對面的矮房子
07/25 22:35, 14F
30年也太久!!真老店!! ※ 編輯: tachkeita (123.195.74.115), 07/26/2017 01:24:21

08/05 05:13, , 15F
以前茶葉蛋一顆8元,兩顆15..牛肉麵小碗50
08/05 05:13, 15F

08/05 05:14, , 16F
我在新竹這麼多年還真的沒吃過像台南那樣半肥瘦的
08/05 05:14, 16F

08/05 05:15, , 17F
肉燥飯..此外此間牛肉麵湯頭真的普普.吃粗飽用
08/05 05:15, 17F
文章代碼(AID): #1PTgmRcy (Hsinchu)
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