[食記] 新竹北埔鄉 金豪呷客家鹹豬肉已回收

看板Hsinchu (新竹)作者 (志仔)時間9年前 (2017/08/06 17:55), 編輯推噓5(502)
留言7則, 6人參與, 最新討論串1/1
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1PXkTlZg ] 作者: rabbit77610 (志仔) 看板: Food 標題: [食記] 新竹北埔鄉 金豪呷客家鹹豬肉 時間: Sun Aug 6 17:54:52 2017 餐廳名稱:金豪呷客家鹹豬肉 消費時間:2017年/7月 地址:新竹市北埔鄉北埔街22號 電話:0987286935 營業時間:未知 部落格圖文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/45190488 這間是玲妹所推薦的,她每次來北埔玩時都會買這間回去吃,所以我們這次來想當然也不 能錯過。且店家人氣很高,長長的排隊人龍在北埔街上顯得非常亮眼,廢話不多說趕緊加 入排隊人潮比較實在。而店家就僅販賣客家鹹豬肉,然後會給客人自己選擇豬肉的肥瘦大 小,切的份量也是自行決定。 客家鹹豬肉,店家有附一包檸檬汁,豬肉吃起來有咬勁和嚼感,外皮偏向硬酥脆。肥肉的 話就軟Q不膩口,放了檸檬汁進去能降低油膩感,越吃越涮嘴,我們兩個不配任何澱粉類食 物就這樣單吃,沒三兩下已經吃個精光,可見這豬肉的魅力有多大,但還是推薦配飯吃更 美味啦。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.185.172.76 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1502013295.A.8EA.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: rabbit77610 (111.185.172.76), 08/06/2017 17:55:07

08/06 18:00, , 1F
真的很好吃。每次去北埔必排
08/06 18:00, 1F

08/06 18:26, , 2F
不推,不想再更多人排了北埔有兩家兄弟姊妹一起開
08/06 18:26, 2F

08/07 10:27, , 3F
這家好吃 平日不用排
08/07 10:27, 3F

08/07 15:30, , 4F
也是批來的,供應商在湖口
08/07 15:30, 4F

08/07 16:08, , 5F
原料肉當然是批的 但醃漬配方和燒烤技術是店家精華
08/07 16:08, 5F

08/13 12:03, , 6F
買過冷凍的一次...單純煎配飯太鹹,最後是切條加入
08/13 12:03, 6F

08/13 12:03, , 7F
湯麵裡面煮,調味也少下超優~~~
08/13 12:03, 7F
文章代碼(AID): #1PXkTz-9 (Hsinchu)
文章代碼(AID): #1PXkTz-9 (Hsinchu)