[美食] [北區] 三九八燒烤食堂(台南小肉豆/無肉

看板Hsinchu (新竹)作者ll2266ll (墨棧亭)時間8年前 (2017/11/27 00:21)推噓0(1推 1噓 4→)

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http://llafcdll.blogspot.tw/2017/11/prime.html ================================================ 店名: [新竹新竹] 三九八燒烤食堂地址: 新竹市北區中山路398號電話:（03）525-3388 營業時間: 17:30 ~ 01:00 停車: 機車易,汽車尚可官方臉書: 三九八燒烤食堂 =============================================== 三九八燒烤食堂是在中山路上, 不過,店家是在比較不熱鬧的那一頭店家招牌挺明亮的,還蠻醒目的店家的備餐區是在前頭. 食材會都放在透明冰箱內. 單點肉串50元,蔬菜串30元特殊食材的肉串40元, 店家的前頭也有可用餐的桌椅後方也有內用區, 桌上有垃圾桶,七味粉. 店家桌上的七味粉還蠻辣的, 建議吃到一半,再開始使用,不然,會吃不出來食材的原味店家的價目表小肉豆(50元) 這是台南人常吃的小肉豆,就點來試試 . 後來發現店家在綜合串燒內,也有小肉豆串的小肉豆裡面是小熱狗的口感,外表比鑫鑫腸小些. 用炸的小肉豆,本身就有味道. 店家有灑點胡椒鹽,倒也不會過鹹. 搭配蔥花,蒜末一起入口,味道還不錯烤章魚足(75元) 店家的烤章魚足是大隻章魚的腳, 章魚非常新鮮,有點可惜的是,外表有點烤焦了不過,店家沒有使用嫩精讓章魚吃起來非常軟嫩,倒是值得嘉獎一下頂級玫瑰牛 PRIME等級(180元) 頂級玫瑰牛肉超嫩的,沒啥筋亂口,搭配酥脆洋蔥,味道就很美味果然是一分錢一分貨無肉不歡串燒組合(10串/398元) 無肉不歡串燒組合是由店家自由搭配的, 大多有羊肉,豬肉,雞肉,牛肉, 羊肉很軟,沒啥腥羶味略帶點孜然味牛肉不會烤得過老,也沒有難咬的筋雞腿肉很嫩,好好吃這是另外五串烤肉小肉豆先炸後烤,比單純用炸的脆口雞屁股處理得很乾淨,吃起來外皮微酥,裡面很嫩,好吃紅槽肉,略帶點紅槽的香味,肉質不會過老,味道還不錯烤大腸,先將大腸炸過,再烤過. 外皮微酥,大腸滷得挺軟嫩的,好吃店家烤肉一流,態度又很親切, 若是想要吃烤肉,會願意常回訪的店家 -- 酒娘未笑部落格: http://llafcdll.blogspot.com/ 臉書粉絲團: https://www.facebook.com/llafcdll -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.229.181.168 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hsinchu/M.1511713271.A.07A.html