Fw: [食記] 東區-八庵壽司割烹(關新店)-CP不高吃不飽

看板Hsinchu (新竹)作者goodian (小天)時間8年前 (2017/12/20 21:58)推噓7(7推 0噓 9→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1QEcnwg2 ] 作者: goodian (小天) 看板: Food 標題: [食記] 新竹-八庵壽司割烹(關新店)-CP不高吃不飽時間: Wed Dec 20 21:58:16 2017 餐廳名稱：八庵壽司割烹(關新店) 消費時間：2017/12月地址：新竹市東區關新西街69號電話：03-577-7707 營業時間：11:30 - 14:00 ; 17:30 - 21:00 每人平均價位：500-1000 可否刷卡：Y 有無包廂：算Y 推薦菜色：都覺得還好圖文版: https://goo.gl/vsbUXy ------------------------------------- 文字版上禮拜五和同學聚餐地點選在關新路的八庵很久沒吃日本料理了滿懷期待前往一樓有吧檯區師傅直接在你面前服務菜單價位都算蠻高的口袋要夠深阿那天吃的是炙壽司組合套餐前菜有和風菠菜/醃蘿蔔/番茄柳葉魚菠菜配和風醬還不錯柳葉魚經過番茄漬過酸酸甜甜還不錯吃店員說手捲內包的是炸馬鈴薯絲再加入一點美奶滋卡滋卡滋酥脆好吃可是食材未免也太廉價當日的煮物有油豆腐/魚板/蒟蒻/蘿蔔採用柴魚湯底每一項都很入味魚板內有牛蒡絲非常好吃主食共有六種我們選了五種由上而下分別是櫻花散壽司/季節烤魚/碳燒小羔羊/日式唐揚雞/黑松露牛肉飯散壽司的用料不錯有鮭魚/干貝/魚卵/蝦卵等偷吃一口還算不錯吃烤魚大概有手掌大有鎖住鮮美火侯控制的不錯外皮酥酥的連一些骨頭都可以直接吃內層還留著油脂口感很棒我那天沒有吃羊跟牛就不介紹唐揚雞是厚皮的很像派克的雞排金黃表皮酥脆好吃再來就是主角炙壽司了共六個干貝/甜蝦/松露比目魚是必定有的其他三種則是季節魚我那天有一種是鮭魚其他的沒吃出來最好吃的口味是松露比目魚入口即化而且松露香會持續繚繞在你口中可惜以這個價味而言壽司飯不算優有點鬆散而且米飯也不夠香讓我覺得很像在吃迴轉壽司一個壽司如果米飯用的不好就算上面的料再怎麼令人驚艷也會扣去大半分數蠻可惜的不小心把燈給拍近來了味噌湯裡面有9顆蜆仔濃厚的柴魚湯底喝起來鮮美甜點是紅豆紫米煉乳麻糬上面的粉很像麵茶粉甜味稍強還蠻好吃的整體來說吃不飽然後壽司讓我有點失望應該不會想再去第二次了旁邊有店家自己的停車場大約可放6台車消費總額:8840元/13人(我們有特約不用一成服務費) CP值:73/100 店家資訊地址: 新竹市東區關新西街69號電話: 03-577-7707 營業時間: 11:30 - 14:00 ; 17:30 - 21:00 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.227.248.235 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1513778298.A.A82.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: goodian (36.227.248.235), 12/20/2017 21:58:34