[美食] 「百分之二」綿密的鮮奶油著起司蛋糕

看板Hsinchu (新竹)作者pipitie (沙小郭)時間8年前 (2018/01/02 22:30)推噓0(0推 0噓 0→)

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餐廳名稱：百分之二 2/100 CAFE 地址：新竹市北區石坊街14號電話：03-525-4358 營業時間：13：30-21：00 價位範圍(每人)：160-350 用餐日期:2017年11月 --------------------------------------------------------- 詳細圖文好讀版: http://ayg3104.pixnet.net/blog/post/344847178 --------------------------------------------------------- 圖文簡易版：https://imgur.com/3dkQ49m.jpg

說起新竹的甜點店，大家一定會提起一百種味道，各式各樣的派塔，加上鋪滿豐富的水果，讓許多女孩都愛不釋手。不過這次要介紹的是一百種味道的二店「百分之二」。其實會來到百分之二也是誤打誤撞，因為安妮的朋友遠到來訪，想起曾經吃過的一百種味道，想再回味派塔的香甜，安妮以為二店跟一店販售的甜點差不多，但印象中空間較寬敞舒適，於是就來到二店，實際到訪才發現原來二店是比較著重於蛋糕類的甜點，不過品嘗後依然是驚豔好吃唷！百分之二位於石坊街，從西大路轉彎進石坊街會接過一座貞節牌坊，由於安妮到訪時已經天色較暗就沒有拍攝了。轉入巷子後不久，就可以看到一間亮著燈光的老宅，樸實的老房子外貌可是隱藏著美食呢！推開老木門，就是點餐櫃台，這裡每個人低銷是一杯飲料，假日限時用餐時間是90分鐘。外帶飲料是半價優惠唷！再往內走就是少女們驚豔的甜點櫃拉！每一種賣像都很好吃的樣子，實在是讓人難以抉擇呀！常溫蛋糕，核桃布朗尼、LEMON CAKE看起來好好吃呀！樓梯後方就是一樓的座位從二樓階梯拍下去櫃台情景，收拾得非常整齊乾淨。來到二樓，分為兩個區域，座位蠻多的。每個座位都有不同的風格，擺放著復古燈具，或是搭配簡潔的工業風色系家具，讓整個空間活絡起來。每個角落都擁有不同的性格，取決於來訪的每個人想挑選怎樣的位置。這裡的茶水都是採自助方式，擺放的家具是老式的壁櫥，讓整個空間呈現古色古香，靜謐的夜裡窩在復古老宅，吃著甜點與老朋友話家常，感到分外的有情調。安妮到訪時已經是晚上了，天氣剛入秋，氣溫驟降冷颼颼的，當天在店裡看著頭上翻轉的電風扇，也覺得蠻冷的，現在的四季，秋天的界線變得很模糊，彷彿剎那間從夏天變成冬天了，冷得我們措手不及。優雅的雙人雅座，著一盞小燈，底下還有放包包的籃子，好貼心。很適和朋友一群圍著聊八卦。安妮點的是伯爵茶起司蛋糕〈佐香草鮮奶油〉130元，一開始安妮還請店員不要放鮮奶油，因為安妮不是很喜歡鮮奶油的油膩感，想減少一些熱量的攝取，但店員說他們鮮奶油是自己做的，很細緻，問我要不要試試看！果然，好險有嘗試，不然沒吃到這麼綿密的鮮奶油，就太可惜了！冷冷的天氣，於是也點了熱飲，宇治抹茶牛奶160元，也是有細緻的奶泡，喝起來很順口。起司蛋糕有淡淡的伯爵茶香，輔佐起司蛋糕濃郁的乳酪，蛋糕體也非常扎實，不會過於膩口，真的是讓人一口接著一口停不下來，默默就吃完了。朋友點的是焦糖香蕉起司蛋糕130元，上頭也是有綿密的鮮奶油，蛋糕有淡淡的香蕉味，也是很好吃唷！朋友點的伯爵鮮奶茶160元，上桌竟然是一壺的，不是想像中的一杯，本來想說就是個一般的伯爵鮮奶茶，沒想到打開蓋子竟然也有細緻的奶泡，所以喝起來不像一般鮮奶茶的口感，反而更有層次感，冷冷的天氣喝上熱熱的飲品，真的很享受。百分之二的甜點真得很細緻好吃，加上店裡的老屋氛圍，是個非常適合好友聚會的好處所。走出百分之二，才發現原來他的一店一百種味道，就在旁邊而已，只間隔了一個小巷弄。不過我覺得二店的座位更多，環境更舒適，下次再來品嘗其他口味的甜點吧！ https://imgur.com/vnNgfSt.jpg