[美食] 竹東大鼎彰化肉圓

看板Hsinchu (新竹)作者lovecindy (lovecindy)時間7年前 (2019/06/27 17:44)推噓8(8推 0噓 1→)

留言9則, 8人參與討論串1/1

(若為店家邀稿文，請於標題及本文第一頁處特別載明) 餐廳名稱：大鼎彰化肉圓地址：新竹縣竹東鎮仁愛路273號電話：0977-017161 營業時間：1100-2100，週三公休價位範圍(每人)：35起圖文好讀版 https://aerith1111.pixnet.net/blog/post/46815000 ----------------------------------------------------- 在肉圓重鎮地區新竹裡要吃到中部口味的肉圓為數真的不多 (沒有要戰肉圓!!單純分享~) 但是跟我一樣是中部人有時候又很懷念家鄉口味的肉圓怎麼辦? 這間竹東的大鼎彰化肉圓是相當不錯的選擇不過這裡的彰化肉圓是屬於比較大顆且是用炸的跟同樣是彰化的北斗肉圓小顆的不一樣大鼎賣的東西很單純就只有肉圓、麵線、四神湯、貢丸湯價位就都是銅板價肉圓35跟我中部老家的價位一樣肉圓皮炸的相當Q彈微透明內餡相當簡單，就是肉跟筍角最後撒一些香菜點綴越簡單的東西越好吃~ 我不喜歡肉圓裡面包一大堆東西所以大鼎正合味口既然是彰化肉圓那肉圓四周的米醬當然是很重要的配角米醬微甜而已，不喜歡吃太甜的人也別擔心店家提供的辣椒相當辣~~ 不太能吃辣的朋友請淺嚐即止四神湯部分內容物給的大方湯頭濃郁應該相當有養生效果麵線老實說我沒有太大的講究與研究只知道加了辣椒之後整個停不下來吃到滿身大汗~ 另外不加香菜或是蒜泥的記得提前跟店家說唷另外不想加大腸或是蚵仔的也可以吃原味麵線大鼎位在竹東市場裡算是相當好找店裡的位置不多也很小用餐時間卻也吸引不少附近上班的上班族前來品嚐分享給喜歡彰化肉圓或是思念家鄉味的朋友們大鼎彰化肉圓地址:新竹縣竹東鎮仁愛路273號電話:0977-017161 營業時間:1100-2100，週三公休 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.222.194.196 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hsinchu/M.1561628657.A.6A9.html