[美食] 南寮特色海洋料理-海岸風情(田媽媽風味餐

看板Hsinchu (新竹)作者rtyy (路呀)時間7年前 (2019/07/01 20:09)推噓1(1推 0噓 0→)

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圖文並茂無音樂版：http://ez2lifeez.pixnet.net/blog/post/296747540 新竹南寮美味新鮮海洋料理-海岸風情(田媽媽風味餐) 海島台灣四面環海，我們當然要好好利用啦! 沿著西濱快速道路走~竹苗地區真的有很多好玩的地方!!看是要由北往南或是由南往北都有很多可玩可吃的呀! 今天屁屁來到的是新竹南寮吃晚餐，正尋找著該吃哪一間時，被這間獨特的門口造型和室內擺設給吸引，立即前去吃吃看! **海岸風情小檔案** 地址：新竹市北區南寮街195號檢視較大的地圖營業時間：星期一休息星期二至星期五：11:00-14:30(五) 17:00-21:00(晚) 星期六：11:00-21:00 電話：03-5364805 刷卡：NO 停車：路邊停車再來看一次海岸風情餐廳熱情特色有活力的店舖吧! 因為假日關係人都會很多，所以屁屁特別早來，沒有等到就可直接入內用餐 **海岸風情餐廳內部** 還沒進到餐廳，站在大門前就可感受到活潑的各式餐廳佈置一進餐廳，涼爽的冷氣立即讓身上的汗水直接冰凍(這句話真是跨張，其實只是想表達裡面很涼爽舒服呀!)，不然今年雨多，但不下雨時，天氣還真的是超熱的! 下圖是令人感覺既豐富又歡樂的櫃台內部桌椅及牆壁擺設，牆壁以藍色為基底，搭配沙灘及各種貝殼，彷彿置身海岸風情餐廳水族箱內往另一邊看去有很多這間海岸風情餐廳的豐功偉業，其中還有和馬英九合照的相片~ 桌上都用玻璃墊著，筷子和用餐紙也都鋪好~如果有位子的話直接選個位子坐就好啦! 餐具都是直接用紙袋一袋一袋裝起來的唷! 櫃檯下方也有牙籤和面紙可自行拿取唷! 可愛的是衛生紙還是用這種小包裝包起來，一次一個人拿取一包差不多可以撐完一餐~ 再往餐廳內部走去，沒有桌椅的地方，看到了許多不知道是老闆自己收集的還是小朋友收集的小擺飾另外，店內也有提供熱飲決明子喝，可依需求取用。杯子就在下方櫃子內說真的看過去，一下有玩偶一下子又看到了好像日式的陶瓷杯具，忽然間有股這間店的背後應該是大人小孩和樂融融的家庭吧'! **海岸風情菜單** 一樣走繽紛海洋路線的點餐單，一入座服務人員就會拿給你囉! 點好直接拿著去櫃台結帳即可，有紅色星星的地方，是屬於熱門推薦餐點，有興趣或不知道要點什麼，可以直接點來吃吃! **海岸風情餐點** 屁屁這次點的是香烤鯖魚餐、椒麻雞餐、另外點了一份香炸古味早味現流透抽首先上桌的是香炸古味早味現流透抽，話說透抽這種東西一定要趁新鮮吃才好吃，否則不新鮮的味道會讓這道菜無論在口感嚼勁或是聞起來，都有不好的感受，這次點的古早味現流透抽真的是新鮮! 搭配旁邊的胡椒鹽，真的是很有台灣風格的一道餐點啊! 接下來上桌的分別是香烤鯖魚餐、椒麻雞餐如果是點套餐的話，就會先上這個基本的菜盤，有根莖類也有蔬菜，加上五穀米飯，很是營養健康! 大家有注意到無論是小菜菜盤或飯的造型，都是以魚魚為主，另外魚魚造型的飯上，還不忘畫"魚"點睛，哈哈這次的小菜有豆干、田番薯、櫻花蝦炒高麗菜、甜豆以及一些海菜主餐椒麻雞，這椒麻雞夠味夠辣也夠香! 一定要一口配上上面灑上的花生芝麻及搭配一點點辣椒，很好吃呀! 一下子就吃完了! 烤鯖魚：外酥內軟並保留魚肉的多汁風味，咬下瞬間，魚皮的酥脆與鮮軟魚肉的衝突，讓整體感覺更好吃吃完最後還會有甜點及飲料，我們剛好點的都是仙草配蜂蜜，真是甜甜好滋味呢! **小結** 台灣的夏天就是熱啊!!! 尤其是今年多雨的狀態下，更顯得沒下雨時的悶熱，田媽媽海岸風情餐廳帶給屁屁的是清爽活潑的用餐環境，玻璃桌墊下的各種鼓勵打氣的字句，以及一些有趣的小故事，在還沒用餐前就已放鬆了下來，除此之外，食材的精緻度及用心度，屁屁覺得都有達到一定水準，難怪屁屁要離開時，餐廳內已經坐滿了來吃晚餐的客人，想他們應該也是基於和屁屁一樣的原因來吃的吧!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.125.186.203 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hsinchu/M.1561982996.A.C73.html