[美食] 日據時代日式木建築居酒屋大村武串燒

看板Hsinchu (新竹)作者dong1104 (東蛙)時間7年前 (2019/08/20 12:44)推噓1(3推 2噓 6→)

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餐廳名稱：大村武串燒居酒屋新竹店地址：新竹市東區府後街19巷6號電話：03-522-1119 營業時間：18:00~01:00 價位範圍(每人)：500 好讀圖文版：https://dong1104.pixnet.net/blog/post/46924124 這間位於新竹東區府後街巷弄內的大村武串燒居酒屋新竹店，是一間相當推薦的新竹串燒居酒屋宵夜好選擇大村武串燒居酒屋新竹店是新竹唯一日據時代日式木建築居酒屋，光是在百年歷史的日式建築用餐就是一種享受他們的餐點種類相當多選擇，有串燒、燒物、揚物、串炸、甜品、啤酒、清酒、利口酒、沙瓦、燒酎和梅酒就算每天來也不用怕不知道吃什麼，大村武的餐點可以說是道道美味好吃，非常適合朋友聚餐或是同事聚會唷大村武串燒居酒屋新竹店的位置就在新竹東區府後街巷弄內近東門城，巷子口有行動招牌做方向指引大村武串燒居酒屋新竹店的門口，感覺就像是來到了日本一樣房子外還有戶外用餐區餐廳前院造景，從這裡完全看得出來這棟建築物非常的有歷史進來後的玄關擺放了許多有日本風味的擺飾，包含那威風八面的日本武士鎧甲大村武串燒居酒屋新竹店的店內用餐空間，感覺只有電影裡面才會有如此的畫面，感覺真的超棒聽服務人員說，這間原本是日本宿舍，已有百年歷史了這裡有超大的室內空間，約可容納六~七十人，如果加上戶外區更可以讓一百多人一起用餐所以這裡也常有公司來這裡舉辦包場活動以及聚會，大村武串燒居酒屋真是一個很棒的商務包場好選擇冰箱內有相當多不同種類的日本酒沒想到推開門後，戶外又是不同感覺的用餐區彷彿可以感覺到當時住在這裡的小朋友都會在這裡奔跑遊戲大村武串燒居酒屋新竹店的點菜單，種類真是多到不行，有正反二面這一面有串燒類、燒物、湯品、主食類和小菜類另一面有揚物、串炸、甜品和酒精飲料這裡最低消費是300元/人，帶酒會有開瓶費500元，有加收服務費10% 限量東石生蚵和蒜香焗烤大生蠔點好餐後，就可以看到半開放式廚房裡工作人員正在碳烤食材的情形泡菜(100元) 蜜釀蕃茄(90元) 吃起來酸酸甜甜的，而且非常多汁，好吃推薦鮭魚卵炒飯(180元) 這裡的炒飯真是好吃，粒粒分明鹹淡適中，每一口可以吃得到鮭魚肉，當吃到鮭魚卵的時候還有爆漿的口感蜜桃沙瓦(120元) 不太能喝酒的朋友可以試試沙瓦，冰冰涼涼又帶點微醺上菜速度相當快，我們點的串燒一下子就上桌了鹽烤牛橫隔(260元) 有去日本吃過燒肉的朋友應該對這牛橫隔不陌生，除了量少限量之外，它那獨特的口感跟香氣真的推薦必試鹽烤松阪豬(120元/2串) 松阪豬口感香脆焦香，好吃明太子雞肉串(120元) 這明太子雞肉串真的推薦必點，除了雞肉口感很軟嫩之外，上面的明太子真是太可口了，鹹鹹甜甜的元氣燒肉組合(180元) 這道看起來像是泰式、韓式又像越南料理的元氣燒肉組合，有燒肉、生菜、小黃瓜、大蒜片、辣椒和香油吃的時候通通包起來吃就行了大口咬下元氣燒肉組合，口感和味道非常的豐富，也可以依照個人口味不同來調整，好吃推薦鹽烤杏鮑菇(100元) 烤功相當不錯，吃的時候可以感覺滿滿的水份味噌松阪豬(130元) 除了香脆口感之外，更多了味噌香氣芥末松阪豬(130元) 吃的時候會有海苔和芥末的提味，好吃松阪豬炒水蓮(160元) 水蓮的清脆口感真是好吃到不行，真想來碗白飯呀諸事順利(250元) 這可是大村武串燒居酒屋的招牌餐點之一，一份有四種口味的串燒分別有青蔥、洋蔥、馬告和桔醬豬肉串各一串青蔥的香氣真是迷人，洋蔥水分多而且較甜，馬告香氣獨特而且不辣，桔醬甜甜的，是客家風味的串燒唷鹽烤雞肉串(120元) 推薦必點，焦香的雞皮加上軟嫩可口的雞腿肉，每一口都讓人驚呼好美味宜蘭爆卵母香魚(280元) 為的就是母香魚那美味的香魚卵麻辣蝦(280元) 有喝酒的朋友一定要點這道下酒好菜，麻麻辣辣的味道更讓人胃口大開除了蝦子之外，還有花椰菜、杏鮑菇等配菜海苔鮮蝦串炸(160元) 只要輕輕一轉，蝦身跟麵皮就分離了，吃的時候會有海苔的香氣和嗆鼻的芥末，好吃日式炸麻糬(100元) 說到日式居酒屋的甜點，麻糬絕對是前幾名的，不管是炸的還是烤的都好吃這裡的日式炸麻糬吃起來外酥內Q，而且還有煉乳的甜，吃一口真是超滿足的啦 ----- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.137.49.21 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hsinchu/M.1566276284.A.E4D.html

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