[食記] 城隍廟附近的菜根香煎餃

看板Hsinchu (新竹)作者twochen123 (喜歡這樣的關係)時間6年前 (2019/12/15 15:29)推噓6(6推 0噓 3→)

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餐廳名稱：菜根香鍋貼消費時間：2019年/12月地址：新竹市北區北門街16號電話：03-5248070 營業時間：11:00~21:30 每人平均價位：35~60 可否刷卡：否有無包廂：無推薦菜色：鍋貼 --- 網誌版: https://lihi1.com/pYaV0/ao3g6 --- 菜根香鍋貼專賣店位於新竹城隍廟附近的北門街上。據說北門街美食多，菜根香能在裡頭存活，想必滋味也不簡單。菜根香鍋貼販賣的品項簡單：鍋貼、酸辣湯、貢丸湯、冰豆漿。另也有賣簡單的小菜與飲料。飲料以市售罐裝飲料為主，因我有自備，並不知道價錢。小菜便是幾項家常菜，忘了拍ＸＤ有機會二訪再補吧。醬料有店家自製醬汁、烏醋與辣醬。店家自製的醬汁應該是加入了蒜，沾鍋貼頗有畫龍點睛之效，非常得我心。鍋貼（60元/10個）其實我本來對鍋貼沒有太大期待。但這裡的鍋貼卻讓我眼睛為之一亮！平常吃慣連鎖鍋貼店，通常都只有小部分是脆的。但菜根香的鍋貼，竟然整個外皮都酥脆脆的！左吃右吃上吃下吃，我又跑回去吃，咦，還是脆的！吃完第一個就讓我好驚艷哦～這皮，我給一百分！而內餡部分較清爽，以菜居多，有菜的清甜，好吃～我可是很少稱讚菜的哦～哈哈鍋貼沾上店家自製的醬料後，真的很棒。酸辣湯（35元）吃完美味的煎餃後，對酸辣湯的期待瞬間升高。但嘗過之後，酸辣湯並非我的菜。不夠酸，不夠辣，湯的味道跟料的味道彷彿是分開的。不過料很豐富。菜根香的鍋貼真的好吃，不過男性友人說男生至少要吃20顆才吃飽，算一算不算太便宜～我平常吃八方通常八個就飽了，感覺上菜根香的確飽足感比較不足。搞不好是因為菜根香太好吃了，才會意猶未盡～哈。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 122.118.106.76 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hsinchu/M.1576394970.A.0CE.html

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12/15 16:12, 6年前 , 1^F

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okstephen1

12/15 16:24, 6年前 , 2^F

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這個我在寫文前有研究耶XD 在2007年的時候40，好像2009就跑到50了，兩年間漲幅超大。可是一直到2014都還是50，也不知何時跑到60去的。大概是漲價的那兩年有發生什麼事吧? 不過真的不算便宜，沒看我都不敢說他平價XD ※ 編輯: twochen123 (122.118.106.76 臺灣), 12/15/2019 16:39:23

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tre456tw

12/15 18:29, 6年前 , 3^F

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好像2016就是60了

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SuperSg

12/15 19:41, 6年前 , 4^F

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蝦，我比較喜歡這家耶~ 八方是內餡比較多口味啦可能s大喜歡多口味的內餡?

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echot