[食記] [新竹] 兩津芙蓉蛋塔 <金山店有送折價券>

看板Hsinchu (新竹)作者pure816 (玫玫)時間3年前 (2021/04/21 17:57)推噓5(5推 0噓 14→)

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[新竹] 兩津芙蓉蛋塔 <新開的金山店有送折價券> 網誌圖文好讀完整版：https://pure816.pixnet.net/blog/post/47697312 ============================================================================ 消費時間：２０２１／０３　＆　２０２１／０４特殊聲明：文章PO在PTT上，不代表同意任人轉貼，　　　　若僅轉貼連結，歡迎！　　　　　不歡迎全篇轉貼，卻完全不打招呼。 ============================================================================ 　　曾經全台一窩峰地瘋蛋塔，當時瘋的是葡式蛋塔。　　而新竹去年下半年至今，似乎吹起一片芙蓉蛋塔風。　　最早好像是在關新社區，光復路上據說沒開門就見排隊人潮的兩津芙蓉蛋塔。　　兩津芙蓉蛋塔是台北起家連鎖蛋塔、菠蘿包店家。　　新竹先在竹科附近開第一家分店，再到竹北、新竹火車站前開分店。　　兩津芙蓉蛋塔新竹東門店開幕之前，在東門圓環先開了家城門芙蓉蛋塔。　　後來在好市多附近又開了家記憶蛋塔。　　這兩家都是主打芙蓉蛋塔，有加賣其他烘焙麵包的獨立店。　　兩津芙蓉蛋塔新竹地區第四家分店，是竹科裡的新竹金山店。　　4/21～4/30開幕慶，消費50元送25元折價券。（詳細資訊）　　（抵用時間：5/1～6/1，消費50元可抵用一張25元折價券。）　　之前只有新竹關新店時，經過店面幾乎都看到排隊人潮。　　就沒有特地停下來排隊去買。　　東門店新開幕做活動時，經過時看見人不算多，就來買看看囉！　　東門店在公賣局斜對面，一旁是COCO，另一旁是新開的餐廳。　　販售的商品有芙蓉蛋塔、牛奶菠羅（35）、　　　　　　　　紅豆乳酪菠羅、楓糖可頌（40）、　　　　　　　　金沙菠羅、冰火菠羅（45）。　　一般都說兩津芙蓉蛋塔，有三種吃法。　　剛出爐（常溫）吃類蒸蛋口感、冷藏吃布丁口感、冷凍吃冰淇淋口感。　　在販售時，有常溫與冷凍（冰心蛋塔）兩款。　　我沒吃過帶回家冷藏的滋味，:p。　　蛋塔買三入有紙盒裝，若單點就是與菠羅包一樣是紙袋裝。　　芙蓉蛋塔沒冰過，塔皮薄而酥脆，紙袋裝，沒拿好可是會被壓壞。　　尚有餘溫的芙蓉蛋塔，真的有些在吃蒸蛋的口感與溫度，皮酥蛋軟嫩。　　雖說塔皮被擠壓過，差點破碎，但這塔皮口感我頗愛。　　冰心蛋塔因冷凍過，塔皮口感較硬，也不錯吃。　　而類似冰淇淋的口感頗令人驚豔，私心更愛它。　　菠蘿包對冰火菠羅最感興趣，但沒空現吃，更沒空拿回家自行加工。　　就點常溫的口味：牛奶、金沙、紅豆乳酪菠蘿。　　菠蘿包尺寸不算大，凹凸的脆皮狀的菠蘿皮部分頗酥脆，麵包體部分的口感也不賴。　　應該是沒包餡的牛奶菠蘿，簡單而美味。　　有包餡的金沙、紅豆乳酪菠蘿，內餡包得不是很均勻。　　紅豆乳酪單吃不錯，與菠蘿一起咬卻無加分效果。　　金沙更無發揮鹹甜加交的美味，讓人有些失望。－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－新竹市東區東門街80號　0928-391115 11:00～22:00　兩津芙蓉蛋塔-東門店 ---------------------------------------------------------------------------- ●　　╲●╱ 　●　　╲●╱　我不是食神，說的只是我的所見、所聞、所嚐。／█╲　　█　＜█＞　　█　　青菜蘿蔔各有所好，如果說的與你感受的不同，　╳　　　((　　 ))　　╱ ╲　請見諒！　如算中肯，就請幫我推推唄！▂▅█ -- __________________ 等待　那一季的玫瑰　 http://pure816.pixnet.net/blog http://www.facebook.com/pure816.fans -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.73.59.254 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hsinchu/M.1618999068.A.1E1.html ※ pure816:轉錄至看板 Food 04/21 17:58

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SleepingMan

04/21 20:43, 3年前 , 1^F

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推

jeffrey1027

04/22 00:19, 3年前 , 2^F

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hyouun

04/22 00:35, 3年前 , 3^F

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