PTT台灣在地區 / Hsinchu (新竹)

[贈送] 好市多牛肉清修下來的筋膜

看板Hsinchu (新竹)作者 (sewing)時間5年前 (2021/05/21 20:33), 5年前編輯推噓6(6推 0噓 13→)
留言19則, 10人參與, 5年前最新討論串1/1
洽中 第一次購買好市多牛肉嫩肩里肌 自己練習修筋膜 筋膜的部分很多(真的不太會選) 想送給有養寵物(生食)或會處理的版友 我都會先冷凍起來 東門街姐妹便當面交 請站內信 謝謝 紅框為贈送部位 http://i.imgur.com/XNDfIqn.jpg
-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.72.250.0 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hsinchu/M.1621600410.A.9EF.html
推
05/21 21:02, 5年前 , 1F
家裡都會把修下來的拿去滷或是和白蘿蔔湯一起煮，好
05/21 21:02, 1F
謝謝分享，個人的廚藝有待加強
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05/21 21:02, 5年前 , 2F
吃
05/21 21:02, 2F
※ 編輯: sewing (42.72.250.0 臺灣), 05/21/2021 21:21:20
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05/21 21:24, 5年前 , 3F
這個滷一滷不錯吃
05/21 21:24, 3F
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05/21 21:30, 5年前 , 4F
洽中
05/21 21:30, 4F
※ 編輯: sewing (42.72.250.0 臺灣), 05/21/2021 21:30:48
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05/21 21:40, 5年前 , 5F
煮咖哩好吃
05/21 21:40, 5F
推
05/21 22:08, 5年前 , 6F
直接拿鍋字把油炒出來，平常煎蛋、炒菜、煮湯麵可
05/21 22:08, 6F
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05/21 22:08, 5年前 , 7F
用，逼完油的油渣可以炒菜，或給狗狗加菜
05/21 22:08, 7F
推
05/21 22:59, 5年前 , 8F
當牛肉筋燉超好吃，加很多洋蔥番茄一起
05/21 22:59, 8F
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05/22 00:16, 5年前 , 9F
油就爆一爆當牛油用，剩下的當筋煮就好了，老實說，
05/22 00:16, 9F
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05/22 00:16, 5年前 , 10F
他有些油真的很多，有些多的感覺扣掉那些的錢，跟
05/22 00:16, 10F
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05/22 00:16, 5年前 , 11F
修好的比也沒便宜多少，要是修掉的你都不要，買修好
05/22 00:16, 11F
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05/22 00:16, 5年前 , 12F
的也不會貴多少
05/22 00:16, 12F
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05/22 04:23, 5年前 , 13F
其實是功力問題，原塊未修清便宜很多，但練功時期
05/22 04:23, 13F
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05/22 04:23, 5年前 , 14F
的陣痛會讓你自己修反而更貴
05/22 04:23, 14F
真的，我實在是不會挑
推
05/22 10:22, 5年前 , 15F
有時候可以挑的真的是太油了，之前有一次牛小排特
05/22 10:22, 15F
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05/22 10:22, 5年前 , 16F
價，我看原塊的還是比較便宜，可是那油光外面就一
05/22 10:22, 16F
我這次基本上就有1/5了，外觀看不出來有那麼厚
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05/22 10:22, 5年前 , 17F
大塊，加上裡面要清的搞不好有1/5~1/6…
05/22 10:22, 17F
※ 編輯: sewing (42.72.250.0 臺灣), 05/22/2021 13:30:45 ※ 編輯: sewing (42.72.250.0 臺灣), 05/22/2021 13:31:41
推
05/22 14:24, 5年前 , 18F
筋膜拿來燉咖喱超好吃的
05/22 14:24, 18F
推
05/22 14:47, 5年前 , 19F
這個肉的紋理比較像牛肋條XD
05/22 14:47, 19F
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