PTT台灣在地區 / Hsinchu (新竹)

[情報] 第二屆500碗：新竹有上榜的部分

看板Hsinchu (新竹)作者 (○(#‵ ︿′ㄨ)○森77)時間1年前 (2024/08/20 10:49), 編輯推噓33(35推 2噓 23→)
留言60則, 39人參與, 1年前最新討論串1/1
https://500times.udn.com/wtimes/story/123497/8143804 3碗，沒有 2碗，有3家 許二姐的炒鴨血、鴨肉湯麵，位於北門街 原夜市鴨肉麵的鴨肉麵、煮鴨肉米粉麵，位於中央路(但中央路有兩家) 鷹王肉圓的肉圓，位於香山延平路二段 1碗，有21家 一二三台灣料理、一哥炊粉、三廠炸醬麵、中央市場糯米水餃、 好所在客家美食館、竹蓮肉圓、延平大飯店、東風客家米食中心、 林家冰店、欣園客家美食坊-客家菜包、阿胖豆漿、柳家肉燥飯、 張記美食河南手工扯麵、鹿寮坑黃屋伙房、新福飲食店、源式仙草、 葉大粒粉圓、鄒記菜包、鄭家祖傳特製雞蛋糕、ㄤ咕麵、Bebu春嬌粄條 ===== Q.500碗是什麼？ A.由聯合報弄出來的媒體品牌500輯主辦，網羅全台小吃， 接著邀請50位各界名人擔任評審，各自選出鍾愛10碗的在地台灣味 Q.有公正性與可信度嗎？ A.在料理這種由主觀意識佔據的項目求公正性與可信度是不是搞錯了什麼(ˊ_>ˋ)， 不但不是全民票選，評審也才50位，全台小吃成千上萬，怎麼可能都吃遍， 能當參考，但合不合胃口純看個人，至少有個名字去嘗試 -- "台大跟100億現金，你選哪一個？" "當然是台大啊！" "聽清楚是100億現金，這麼多錢夠你玩一輩子了吧？" "台大更值錢吧？占地面積約為34164公頃，相當於整個台灣的0.94%。 公館那邊隨便1建坪都是50萬起跳、更別說地坪～ 1公頃是3000坪，你可以自己算看看這值多少錢！" -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.32.239.143 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hsinchu/M.1724122175.A.F7B.html
噓
08/20 10:52, 1年前 , 1F
鴨肉許虐待外籍勞工，垃圾
08/20 10:52, 1F
推
08/20 11:54, 1年前 , 2F
我看到飯會燒焦的柳家 ..
08/20 11:54, 2F
推
08/20 12:35, 1年前 , 3F
感覺都很普，很多甚至是在地人沒聽過的
08/20 12:35, 3F
→
08/20 12:36, 1年前 , 4F
原夜市還行，但我覺得沒有好是吃到拿二星
08/20 12:36, 4F
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08/20 13:30, 1年前 , 5F
所以又要漲價了?
08/20 13:30, 5F
推
08/20 13:32, 1年前 , 6F
hmm......
08/20 13:32, 6F
推
08/20 13:35, 1年前 , 7F
多認識一些店家也是不錯呀
08/20 13:35, 7F
推
08/20 13:44, 1年前 , 8F
沒聽過的就當作口袋名單改天去試試吧
08/20 13:44, 8F
推
08/20 13:50, 1年前 , 9F
鷹王沒推香腸 不專業
08/20 13:50, 9F
推
08/20 14:03, 1年前 , 10F
不虐待外勞的我可是不吃
08/20 14:03, 10F
推
08/20 14:58, 1年前 , 11F
許二姐到底？
08/20 14:58, 11F
推
08/20 16:57, 1年前 , 12F
看到有柳家還有ㄤ咕麵難免就覺得怪怪的..@@
08/20 16:57, 12F
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08/20 17:27, 1年前 , 13F
大部分有些名氣，倒不見得好吃。
08/20 17:27, 13F
推
08/20 18:47, 1年前 , 14F
鷹王皮真厚超難吃的
08/20 18:47, 14F
推
08/20 19:14, 1年前 , 15F
鷹王推的只有香腸
08/20 19:14, 15F
推
08/20 20:08, 1年前 , 16F
鷹王是吃蒜泥的 肉圓完全不行
08/20 20:08, 16F
推
08/20 20:28, 1年前 , 17F
備註：以上皆不考量店家服務態度 品德
08/20 20:28, 17F
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08/20 20:32, 1年前 , 18F
柳家品質劣化有夠多… 肉羹之前好像還沒熟 嘔嘔嘔
08/20 20:32, 18F
推
08/20 21:26, 1年前 , 19F
柳家態度很差臉很臭，許二姐櫃檯附近超級髒亂還有
08/20 21:26, 19F
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08/20 21:26, 1年前 , 20F
一股餿水味
08/20 21:26, 20F
推
08/20 21:33, 1年前 , 21F
名單有些是新竹縣的店家，新竹市的部份全都是名店，
08/20 21:33, 21F
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08/20 21:33, 1年前 , 22F
如果是新竹市人卻沒聽過可能要自己檢討一下...
08/20 21:33, 22F
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08/20 21:34, 1年前 , 23F
新竹縣的部份也過半數本來就是名店，我竹市人也聽過
08/20 21:34, 23F
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08/20 21:36, 1年前 , 24F
然後幾碗就是幾票的意思 不是星級 這不是米其林...
08/20 21:36, 24F
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08/20 21:42, 1年前 , 25F
關於公正信可信度，起碼這份評選有做評審專訪，而不
08/20 21:42, 25F
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08/20 21:43, 1年前 , 26F
是投完票就不甘他們的事了，建議有興趣深入研究的朋
08/20 21:43, 26F
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08/20 21:44, 1年前 , 27F
友可以閱讀參考每位評審的評選邏輯和思路會更有意義
08/20 21:44, 27F
推
08/20 21:47, 1年前 , 28F
很多老店的品質是真的有在劣化，有些肉的品質真的回
08/20 21:47, 28F
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08/20 21:47, 1年前 , 29F
不去，甚至有腥味...
08/20 21:47, 29F
推
08/20 21:51, 1年前 , 30F
有很多更棒的都可以屌打
08/20 21:51, 30F
推
08/20 22:38, 1年前 , 31F
鴨肉許二姐自從爆出虐待勞工後 就拒絕往來戶了
08/20 22:38, 31F
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08/20 22:57, 1年前 , 32F
都是差不多那幾家
08/20 22:57, 32F
推
08/20 23:41, 1年前 , 33F
ㄤ咕麵還不錯吧,只是單價漲太貴而已
08/20 23:41, 33F
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08/21 00:30, 1年前 , 34F
竹北沒半間….但好像也不意外就是了
08/21 00:30, 34F
推
08/21 00:51, 1年前 , 35F
推一二三～老店了
08/21 00:51, 35F
推
08/21 01:12, 1年前 , 36F
閲
08/21 01:12, 36F
推
08/21 01:30, 1年前 , 37F
鴨肉許爆出虐待勞工的是中正路以前老店那時候吧！
08/21 01:30, 37F
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08/21 01:30, 1年前 , 38F
不是許二姐
08/21 01:30, 38F
推
08/21 01:33, 1年前 , 39F
新竹肉圓就比較適合新竹人自己講評，因為大部分外地
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08/21 01:33, 1年前 , 40F
人不習慣新竹肉圓口味。這次榜上店家覺得都不錯
08/21 01:33, 40F
推
08/21 02:12, 1年前 , 41F
虐待外勞是北門街許二姊，新聞一查就有
08/21 02:12, 41F
推
08/21 02:15, 1年前 , 42F
08/21 02:15, 42F
推
08/21 07:34, 1年前 , 43F
虐待外勞囚禁外勞就是北門街許二姐啊
08/21 07:34, 43F
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08/21 07:35, 1年前 , 44F
反正又沒差，台灣人健忘性還不是讓許二姐賺爽爽
08/21 07:35, 44F
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08/21 07:44, 1年前 , 45F
延平大飯店...這名單可信度看來...
08/21 07:44, 45F
推
08/21 08:47, 1年前 , 46F
鷹王我個人覺得皮太厚了
08/21 08:47, 46F
推
08/21 09:05, 1年前 , 47F
會推這三間是大概是剛下火車的外地仔吧
08/21 09:05, 47F
推
08/21 09:56, 1年前 , 48F
裡面好多家都是觀光客店的感覺，剛好都是我覺得不
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08/21 09:56, 1年前 , 49F
好吃的
08/21 09:56, 49F
推
08/21 11:37, 1年前 , 50F
有沒有拋磚引玉 說說覺得哪些更好吃阿
08/21 11:37, 50F
推
08/21 11:37, 1年前 , 51F
吃不懂鷹王
08/21 11:37, 51F
噓
08/21 11:41, 1年前 , 52F
許二姊東西又油又虐待外勞, 生意還好成這樣
08/21 11:41, 52F
推
08/21 11:51, 1年前 , 53F
鷹王吃的是沉浸式體驗吧 生平沒聽過那麼震撼的戰鬥
08/21 11:51, 53F
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08/21 11:51, 1年前 , 54F
機起降
08/21 11:51, 54F
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08/21 11:56, 1年前 , 55F
大粒粉圓也是，30年來去買過次數的大概五根手指頭
08/21 11:56, 55F
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08/21 11:56, 1年前 , 56F
數得出來。都買阿惠、光華、林森、或者大庄同心
08/21 11:56, 56F
推
08/21 12:20, 1年前 , 57F
鷹王的皮不說我以為在吃魯夫
08/21 12:20, 57F
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08/22 08:56, 1年前 , 58F
許二姊環境超噁
08/22 08:56, 58F
推
08/23 17:43, 1年前 , 59F
看到ㄤ咕麵直接滑掉
08/23 17:43, 59F
推
08/24 10:16, 1年前 , 60F
想知道在地人都吃哪些
08/24 10:16, 60F
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