[問題] 竹北有賣黑輪片的鹽酥雞店

看板Hsinchu (新竹)作者darn (是該整理爛掉的鳥頭了囧)時間6小時前 (2024/10/27 18:03)推噓3(3推 0噓 2→)

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https://i.imgur.com/DjHmzwZ.jpeg

圖是網路上抓的高雄阿亮香雞排攤想要找有賣這種黑輪片的鹽酥雞店不是一般的厚片甜不辣這種薄片的炸起來很酥脆超好吃六合夜市烤肉之家的甜不辣也是這種雖說竹北中正西也開了阿亮但他們菜單上也沒出現這個項目而且剛剛查了下好像也倒了QQ 希望有版友提供有看過這個東東的店家那除了發問也來貢獻一下我個人覺得好吃的鹽酥雞攤2間先說對我來說合格的先決條件： 1. 甜不辣要脆，然後要有味道(真的吃過根本沒啥味道的甜不辣) 2. 鹽酥雞醃漬的味道，應該是鹹中帶些甘甜，不要有很奇怪的五香或太濃的藥材味 — 選手1 中正西路阿樹伯 — 鹽酥雞、魷魚甜不辣味道都很好、脆口不膩特色是炸雞骨跟豬腳，雞骨份量很足豬腳滿滿膠質吃起來罪惡感十足XD 別太晚去會只剩前端那部位但近幾年比較少去，原因是宵夜時間真的等很久加上有幾次炸太乾、胡椒加太多過鹹… — 選手2 111鹽酥雞莊敬店 — 推薦品項：鹽酥雞、甜不辣、米血、魷魚環境很乾淨，點餐會附蔥花蒜頭唯一不推的是魚板和雞排還有1次點到完全沒味道的花枝丸… 既然說到雞排就也再順便分享一下目前吃到唯一會回購的的店家 ….是賣烤物為主的～烤醬第一魂這家的麵衣口感蠻像阿亮香雞排的雞肉醃漬的很夠味，但他們的醬香鹽酥雞… 對我來說非常可怕，那個五香味…. 以上，也歡迎諸位提供好吃鹽酥雞店家擴充我的宵夜版圖～感激！！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.75.223.125 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hsinchu/M.1730023426.A.708.html