[問題] 新竹可外出的辦桌餐廳/總鋪師
想幫長輩辦祝壽宴，所以就想到了傳統的總舖師辦桌方式
希望可以請總舖師到家庭院搭棚料理，讓長輩有個充滿回憶的祝壽方式
但用了關鍵字搜尋都比較少資料
因此想來板上詢問是否有推薦的餐廳/總舖師有接這種外出形式的辦桌?
盡可能是現場烹飪的方式，而非預先做好餐點現場只是加熱的
再麻煩板友不吝分享與指點了
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.231.163.1 (臺灣)
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※ 編輯: silversnow24 (61.231.163.1 臺灣), 01/09/2025 23:04:03
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外燴關鍵字比較跟辦桌不同
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有在見域工作室的文章看到類似文章有提到總鋪師 彭木泉師傅
但我用師傅名字去找卻是找不到資料
我可能在找看看楊廚師，好像是在經國路
※ 編輯: silversnow24 (61.231.163.1 臺灣), 01/10/2025 11:52:11
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