[食記] 竹蓮市場-阿發無骨冰脆油醉雞

看板Hsinchu (新竹)作者dreambegins ( ′-`)時間7小時前 (2025/10/23 09:11)推噓3(3推 0噓 2→)

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FB粉絲團: https://www.facebook.com/ChickenDrink.TW 身為一個道地的客家人過年才能吃得到白斬雞、紅糟雞這類的年菜但家裡長輩年事已高，逐漸吃不到道地的客家美食我心中一直懷念著以前爸媽做的白斬雞，真的很好吃最近實在是太想吃了，網路上東翻西找，找到了"阿發無骨冰脆油醉雞" 就在竹蓮市場118號攤位 (詳細營業時間可以看粉絲團，或直接電話0913-147-150洪小姐) 本文沒有圖片，因為一下子不小心就被我吃完了XDDD (忘了拍照) 這就是我多年來尋找的美味阿...人間美味，真的靠北好吃，好吃好吃好吃 :P 尤其是那個雞凍QQ的、鹹甜的美味、雞肉+雞皮嫩得跟少女的皮膚一樣我真的一不小心就整盒嗑光了一盒$270有點貴，但此等美食非常值得看你要選雞腿、還是雞胸等等的部位，然後老闆娘會切給你，把骨頭去掉我好久沒有吃到會令我邊吃邊笑的美味了大力推荐給大家!!! 題外話: 到底是誰說新竹市美食沙漠的，此次一行竹蓮市場，發現裡面還有好多好多不為人知的美食，要不是我只鎖定那個油醉雞，我肯定會一路買買買...炒花生、燒賣、腸粉...(只瞄一眼，我不敢逛，怕嘴饞買一大堆) 原來新竹美食是要靠在地人才會知道的!!! 下次我還要去竹蓮市場探險XD 竹蓮市場正對面還有汽車地下停車場，停車非常方便，機車也有機車格最後求大家推薦一下竹蓮市場還有什麼好吃的東西呢? :P -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.169.218.118 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hsinchu/M.1761181883.A.01A.html