[食記] 新竹 粥大福雞湯粥舖 ～壽星主餐買一送一
[新竹．清夜] 粥大福 雞湯粥舖
～油條蔥芹辣飲自助隨便加，壽星主餐買一送一
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消費時間：２０２５／０９
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去過粥大福新竹光復店，而今年初才開始的會員制度，一開始是排除此店。
（但八月領劵時，劵面上只寫排除桃園桃鶯店。沒去光復店問是否可用。）
是故使用會員的生日專屬禮：主餐買一送一，就選了新竹其他分店。
沒選東南街的起家店，選了清大店。
延伸閱讀：{綜合} 壽星我最大 ～收集各項生日優惠（以新竹地區為主）
https://pure816.pixnet.net/blog/post/38128485
{綜合} 2025年壽星我最大 APP/Line/Ocard/網站會員生日禮篇
https://pure816.pixnet.net/blog/post/49698000
清大店櫃台旁牆上有貼加入會員資訊，當月壽星也可以當場加入。
生日專屬禮，主餐買一送一劵是領劵後30天有效。
清大店前一個店面也是賣粥的，是金城廣東粥，在那個點開了11年。
後來開了粥大福清大店，外部裝潢風格與粥大福總店一致。
但內部隔間，應受限於建築物，還是維持奇怪的三落隔間。
自助區分成飲料區（這間有蜂蜜檸檬水、檸檬紅茶）、醬料自助吧台。
點餐櫃檯在店內而非開窗口對外，故即便外帶，也可以直接看到自助區。
醬料自助吧台還是有油條、蔥、芹菜、辣椒籽油、辣菜圃。
但應該是內用外帶客人都很輕易看到，反而是店員得特地繞到前面看，
有可能空了一陣子，卻沒有馬上補。
粥大福看官網上菜單，有既定產品擺拍照。
而加料或是加料自由配的粥品，無圖但有明白標示加料的量。
之前點過加料自由配的粥品，是雞湯白粥（70）+自選三款料（30*3）。
這樣點有優惠20元（160 → 140）。
生日專屬禮的主餐買一送一劵，頁面上有明列五款麵食在可折扣商品。
但實際兌換時，清大店表示只能點粥不能點麵食。
買一送一，不限定同商品，算是買高送低。
沒問可否點加料自由配粥，直接點最高價（160）的極品海鮮粥、小卷絲瓜粥。
看官網擺拍圖，極品海鮮粥的料有小卷、蝦、魚片、蛤蜊。
小卷絲瓜粥則有兩隻小卷＋絲瓜。
以極品海鮮粥來說，料應是部分比加料單項標示的量少，但有四款料。
而小卷絲瓜粥的料，似乎就是雞湯白粥+自選三款料，但無優惠價。
所以感覺若純粹單點小卷絲瓜粥並不划算。
外帶粥的料基本上都沉在碗底，把極品海鮮粥的料盡量挖出來拍，感覺還蠻豐盛的。
而雞湯白粥（雞湯底／一等香米／蛋花）與海鮮一起煮過，鮮味十足。
小卷絲瓜粥的海鮮味當然在相較之下顯得較淺淡。
還是要加上外帶的辣椒籽油、辣菜圃、蔥、芹菜來增添風味。
老油條浸著雞湯粥來吃，可以自控浸的時間吃不同口感，也不賴。
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新竹市東區建新路25號 03-5160072 11:00～22:30
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