[推薦] 花蓮十大美食。

看板Hualien (花蓮)作者chocolin (阿呆)時間18年前 (2007/07/15 23:00)推噓1(1推 0噓 0→)

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不是花蓮人的我，非常喜愛悠閒自在的花蓮慢活關於美食，純粹是個人愛吃而已分享一下在花蓮嚐到的感動 1.＜大樹下炸物＞：民國路上一個小攤子，賣的東西不多，都是尋常小吃（蘿蔔糕、熱狗、雞卷等等）老闆的特調醬汁更是美味秘訣，常常下午三四點就吃不到了，旁邊的綠豆湯也是絕配！　圖文：http://www.wretch.cc/blog/athenahuang&article_id=2287244 2.＜口福熱呼呼＞：大遠百旁邊巷口清清淡淡卻又香氣滿溢的雞絲乾麵，白髮蒼蒼的阿婆用心調製的乾麵，麵條彈性十足，雞湯的鮮甜令人難忘，寒冷夜裡可以點一碗雞絲湯麵，保證心胃都暖呼呼的。圖文：http://www.wretch.cc/blog/athenahuang&article_id=3676283 3.＜老牌蔥油餅＞：復興街（市公所斜對面巷子）美味的重點就在它的炸蛋，每咬一口都要小心燙嘴的蛋黃會沾到衣服，餅皮也是用炸的，酥脆的口感加上蛋黃的濃濃香氣，嘴饞時來一塊非常滿足。圖文：http://www.wretch.cc/blog/athenahuang&article_id=4286587 4.＜田村壽司＞：德安一街225號台式口味的日本料理，滷肉飯真是一絕，米飯香粒粒飽滿，各式料理口味新鮮又平價。圖文：http://www.wretch.cc/blog/athenahuang&article_id=8182628 5.＜山東豆漿大王＞：博愛街263號十點多就準備收攤的中式早餐店，火爐烘烤的肉餅是難得的傳統美味，肉汁封在餅皮裡毫不流失，大大一口咬下包準燙傷嘴皮。米粉羹的用料實在，吃一碗飽到中午。圖文：http://www.wretch.cc/blog/athenahuang&article_id=2310057 6.＜廟口紅茶＞：市區城隍廟對面記憶當中的味道重現，傳統紅茶之外還有傳統三明治，美乃滋加上火腿起司是小時後的早餐記憶，台北已經很少看到的西式小點，驚喜大於味覺的享受，也是一種感動。圖文：http://www.wretch.cc/blog/athenahuang&article_id=8211155 7.＜山西刀削麵＞：中強街46號麵條厚薄適中，熟成度也一致，展現出老闆的好手藝，每一根麵條都保裹住重口味的沙茶醬汁，芥蘭菜與牛肉簡直絕配，青菜清脆，牛肉軟嫩。圖文：http://www.wretch.cc/blog/athenahuang&article_id=3458532 8.＜璞石咖啡＞：明禮路8號大大小小簡餐店一堆，特別喜歡璞石給我的感覺，有讓人放鬆的空間感，菜色也不馬虎黃金豬排、椒麻雞看似精簡，味道卻深厚，飯後飲料更是超值，視覺與味覺都非常享受。圖文：http://www.wretch.cc/blog/athenahuang&article_id=11426059 9.＜蹦康肉圓＞：慈濟大學對面馬路直走到底肉圓的外皮超級ＱＱ，內餡料多，筍片中和了肉圓的油膩感，很像是米醬的醬汁微微甜微微鹹，挺好吃的。豬血湯是走清淡路線的，雖然如此，也是有滋有味的。圖文：http://www.wretch.cc/blog/athenahuang&article_id=3275468 10.＜Trunk Road 幹道＞：林森路上招牌餐點是類似日式漢堡肉的幹道肉餅，頗受輕輕學子喜愛，美式悠閒的空間設計也是我喜歡它的原因。餐點還有三種醬汁任君自選，很有意思哩。圖文：http://www.wretch.cc/blog/athenahuang&article_id=11426571 這些是我很喜歡的花蓮美食。還有好多好多不在上述之中。也是每到花蓮必吃得美味，像是明義國小的龍鳳腿，蔣記棺材板，江媽媽鹹酥雞，公正包子，液香扁食，大禹街清粥小菜，好多好多～花蓮有美景又有美食，真是超級幸福的！　 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.217.69.216