[不專業食記] 九福餡餅粥

看板Hualien (花蓮)作者k6i2m8 (負けないで)時間18年前 (2007/12/23 22:27)推噓3(3推 0噓 0→)

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圖文版：http://www.wretch.cc/blog/k6i2m8&article_id=11904490 由於劉大頭同學不知道從哪看來「九福餡餅粥」的介紹一直嚷嚷著想吃搞得我也很心動於是今天練完球約好六點便騎車前往它的招牌實在是不起眼店面隱身在常會經過的中山路上卻從來沒發現不過生意卻很好當我們走進店裡時已經快滿桌了～因為真的很不專業所以沒店面和菜單的照片只有我們點的食物圖片ＸＤ我點了豬肉餡餅、豬肝湯大頭點牛肉餡餅、青菜豆腐湯然後一起雪兒小菜與抓餅感覺點得不多但後來吃完卻覺得很飽好險當初沒再點炒麵。。。由於小菜是自取的所以我們問了價錢後就先拿了盤滷雞胗來吃（５０元）夾了第一口放進嘴裡滷得有入味！好吃！讓我不由得說了：給我ㄧ碗白飯！！不過這裡是北方口味的店沒有賣白飯這種東西。。。Ｔ＿＿＿＿Ｔ吃著小菜等了一會兒抓餅上桌了！（５０元）不要看它不起眼的外表煎得酥酥的裡面也很有麵粉單純的香味與嚼勁一點點的鹹味恰到好處～上：牛肉餡餅　　下：豬肉餡餅　（各２５元）皮薄餡多！外皮一樣煎得酥酥的皮的厚度比我想像中薄的多滿滿的肉餡配上蔥末一口咬下還有湯汁流出來～青菜豆腐湯（３０元）不是我點的無法形容不過據大頭說味道還蠻清淡的重點是真的頗大碗（碗是深的）看到湯上來我們真的有傻眼到我還問她菜單有沒有劃錯劃到大碗的ＸＤ等了很久經過提醒後我的豬肝湯才來（４０元）嗯～　果然是有點清淡薑絲如果多一點味道會更好！吃著吃著怎麼碗裡一直還有豬肝沒錯！它的料給得很有誠意豬肝不是只有三兩片而是碗底部滿滿的都是吃到最後我都快膩了ＸＤ總之是家可以再去的店口味據說蠻地道的服務也很不錯難怪生意這麼好～它也有供應熱炒不過一盤１４０起跳的價錢實在不是我們可以負擔的不然我真的很想來盤炒羊肉ＸＤ不專業食記下台一鞠躬～店址：花蓮市中山路１２０號１１：００～１４：００１７：００～２０：００ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 192.192.167.126