[食記] 花蓮 - 戴記扁食
※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: hanginthere3 (我還想再去日本啦) 看板: Food
標題: [食記] 花蓮 - 戴記扁食
時間: Thu Dec 27 20:38:50 2007
圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/smallu&article_id=25569503
店名：戴記扁食
地址：地點：花蓮市中華路120號
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由於大學畢業旅行時候吃過液香扁食，
發現實在不怎麼好吃（湯淡而無味）
所以這次去花蓮，
特別避開了液香而選擇了戴記
（後來發現”花蓮扁食”比較多人推）
由於第一次去花蓮自助
路非常的不熟
還好最後還是找到了
還因為店面太小而差點錯過
扁食一律一碗六十元
裡面還滿多顆的
先來說說湯頭吧
雖然味道還是有點淡，
但是還可以接受
我喜歡吃酸的，所以加了很多醋 ＸＤ
再來就是扁食
皮薄餡多（比我想像的多）
餡的調味我覺得我還滿喜歡的
裡面就只有放豬肉，沒有其他材料，
味到簡簡單單，但是吃完又會令人懷念，
原本隔天還想去吃，
結果被其他人阻止 囧rz....
對面就有曾記麻糬，
吃完扁食還可以順便買麻糬 ＸＤ
不過下次會先去嚐嚐大家推的花蓮扁食
再來跟戴記做比較嚕！
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http://www.wretch.cc/album/smallu
我想當個惡女！
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