[食記]南華麵專賣店

看板Hualien (花蓮)作者opelman (陽光少年黨主席)時間18年前 (2008/01/06 20:31)推噓1(1推 0噓 1→)

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圖文版:http://www.wretch.cc/blog/a0913575012&article_id=22476012 這家店很久以前它還沒搬家前就常去吃後來搬來之前還有去吃過一次但是後來我在分享老鄉牛肉麵這篇網誌有人說這一家的牛肉麵比老鄉好吃太多我是行動派的既然有人提我就衝啦至於小菜它的豆乾還不錯甜鹹甜鹹的皮蛋豆腐是它們的招牌小菜因為它的豆腐跟一般的不一樣一般來說豆腐都是用黃豆做的但是這家是用花生做感覺上很像杏仁豆腐的口感呢牛肉麵(90)一端上來馬上讓我覺得哇~牛肉很大塊阿!!! 麵條非常入味而且也是我喜歡的比較硬的口感跟我之前分享的老鄉比的確是比較彈牙一點它湯的油比較少一喝下去濃烈的紅燒香味不管跟老鄉或是如意牛肉麵都不同它們 2家雖然同是紅燒如意會帶一點很像是中藥的甜味老鄉則是比較淡的紅燒不過勒就算是我這麼賣重口味的人都覺得它太鹹了好喝但是如果不要這麼鹹就好了其實勒我不斷的在說口味這東西大家都不同所以吃起來感覺都不一樣今天我來吃的感覺就是所有都很棒就是真的是太鹹了鹹到連我這麼愛重口味的人都受不了如果湯不要這麼鹹我覺得會更棒至於比老鄉好吃數倍這就是每個人口味的不同了還有這家店的老闆娘非常熱情阿一直說我好久沒來了= = 熱情的讓我怕阿~哈延伸閱讀: 南華麵專賣店地點:商校街可利亞隔壁3間時間:1130~1400 1730~0800 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.231.203.215