[食記] (花蓮)味家香-北平脆皮烤鴨.

看板Hualien (花蓮)作者joan0912 (...Joan...閑)時間17年前 (2009/01/05 00:09)推噓7(7推 0噓 1→)

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http://www.wretch.cc/blog/match000/22432055(好吃好看圖文版) 在2008年的最後一天，我和閃光都沒有回台北或高雄，決定一起慶祝新的一年的到來。下班後回家，因為天氣越來越冷我們決定不出門，閃光說想吃烤鴨，我也覺得這個提議不錯!就決議今天吃烤鴨，再加上自己煮的奶油焗烤白菜鮮蝦及蔬菜豆腐湯。：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：我到家裡附近的「味家香」買一鴨三吃的烤鴨，因為我們只有二個人而已，買了半隻 200大洋。烤鴨會有一盤是加蒜、蔥、洋蔥、九層塔、辣椒及特殊的醬下去炒的，醬汁非常的適合配飯來一起吃!真的是很下飯，會一口接著一口的扒飯。當天去買時還等了一下，後來就發現有人很聰明的是用電話先預訂烤鴨，時間到時才去拿的! 一盤切片的烤鴨，再搭配上蔥來吃，非常可口! 一二片的烤鴨沾些醬汁放在麵皮上再加上一二條蔥，也有點想是在吃烤鴨捲的感覺。這是奶油焗烤白菜鮮蝦，因為我同事要來我家!時間太趕之下，鹽巴加太多，味道有點鹹! 蔬菜豆腐湯非常的鮮美，有金針菇、大白菜、青剛菜、蛋、嫩豆腐等。這是烤鴨店的名片，我們每次都到這家買。：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：店家：味家香地址：花蓮市中正路164號(中正、中原路口) 電話：(03)8330436、0932-701189(要訂烤鴨可直接先打電話再過去拿哦!) 推薦：脆皮烤鴨 -- http://www.wretch.cc/blog/match000 你餵貓吃東西、幫牠洗澡、幫牠挖便便牠會認為自己是「神」，所以你要弄東西給他吃 …我是幸福的貓奴。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 222.156.196.20 ※ 編輯: joan0912 來自: 222.156.196.20 (01/05 00:10)