[食記] 花蓮鳳林四代務農

看板Hualien (花蓮)作者petcat (月半女未)時間17年前 (2009/03/14 23:17)推噓2(2推 0噓 1→)

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網誌圖文版:http://www.wretch.cc/blog/petcat/15586161 話說這個食記真是年代久遠的回憶,今年年初趁連休與幾位朋友一同租車到瑞穗去泡溫泉而之前就一直對這間位於田間的餐館感到有興趣,就趁此機會去嘗鮮了. 這間店的位置在鳳林與林田山中間,我們迷了好一段路才找到如果有想去探訪的話最好在地圖網上找好路標及位置,才不會上演迷走田間的戲碼這裡的豬油拌飯真的是香~~到讓人受不了,但是我卻忘記拍了...直接看到菜色吧第一道上的菜是洛神燴魚,算是這間館子的特色菜吧,雖然挺有噱頭,但是口味普普. 藥膳豬腳倒是非常的好吃,藥膳的味道讓豬腳不會顯得太油膩,配著豬油拌飯剛剛好我沒吃過真正的客家小炒,這裡的客家小炒真的很下飯,上來沒多久就被清空了聽說我們吃的鹹水雞都是老闆親自下田抓回來的,不知道是不是運動過量了,吃起來非常的乾澀..所以這盤我們沒有惜福終於看到一整盤的青菜了,其實我看這間店的名子時,我原以為是要吃豬油拌飯配很多青菜,結果前面一堆的肉讓我有點吃不消. 炸雲吞配上九層塔,讓我想起市區綠色大地的炸雲吞.. 這道炸豆腐真的超好吃的~軟軟嫩嫩真想再來一盤的美味吃完了各種菜,來個水果沙拉清清舌頭不知道是我們這次去剛好青菜不夠或是他們的菜式安排就是這樣,總覺得全部都是大菜, 而青菜認真的算只有一樣,讓我覺得跟它的店名差了太遠,雖然菜都還蠻好吃的,但總有點太膩的感覺 -- 這邊是傳說中的相簿灑小花*~ http://www.wretch.cc/album/petcat ~* -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.231.194.248

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