[食記] 在夏日時光，我有個愉快的午后~

看板Hualien (花蓮)作者anitacat225 (anitacat)時間17年前 (2009/05/23 18:35)推噓1(1推 0噓 3→)

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網誌圖文版：http://anita225.pixnet.net/blog/post/24090180 今年的母親節，在母親大人的推薦下發現花蓮多了一間新的簡餐店阿母不知怎樣來著，也不說是好吃還是怎樣的，只說帶我們去吃吃看 (=.=" 瞧我娘多貼心吶~知道我已經跟花蓮的簡餐店不熟很久了，還自己想好要去哪裡慶祝母親節說，這麼讚的娘，怎麼還沒人找她當什麼模範媽媽之類的啊？) 不過娘親大人過去推薦過的，像是什麼經典茶坊、紅瓦屋之類的，無論在美味度或價格度上，都挺高貴不貴的，就去試試看吧！店門前。簡潔俐落設計，加上熱情活潑的色調，我只能說，這店在視覺上已經對了我的味兒~ 延續著店門口熱情洋溢的色調，橘色普普風桌墊，擄獲我的視覺，真想A一張帶回家親切的老闆娘及店內的服務生A。我說怎麼看著很眼熟，聽娘親說，原來這兒的老闆及老闆娘同時也是花蓮維爾康便當的老闆，在那個讀書時沒有營養午餐，不是自己帶便當去學校蒸，就是得訂便當的年代，相信這家便當店是走過那段歲月的學子都很熟悉的。 menu也很貼心哩！對我這種選擇萬一太多，一不小心就很容易迷失在各式菜色裡的人來說。打了星號的，就是店內的人氣商品囉！不管是中式的套餐還是西式的義大利麵都有。等待餐點上桌的空檔，自然又是拍照的時間啦！店內樓梯轉角前的迷人小角落。很喜歡這樣簡單溫馨的感覺，我想在這兒不論是用餐或是閱讀，或者只是點一杯飲料發呆，都會覺得自在。藍色的海洋風加上一株綠塋塋的拖鞋蘭充滿著潔淨感，讓人在如廁時，不會有種想快速度逃離的感覺。店內的洗手間有個很特殊的設計，馬桶的部分是採蹲坐兩用式，方便不敢在外使用坐式馬桶的女性，可以輕輕鬆鬆的蹲在上頭，不用上個廁所就像在練武似的蹲馬步啦！二樓的用餐空間。這兒顯得更加明亮，在窗邊還能看見馬路的街景。不過二樓的裝潢和一樓就有些不同，牆面上處處是老闆精心收藏的玫瑰石。像這幅畫面裡，就有隻登高報曉的公雞喔，看見了嗎？我點的青醬嫩雞義大利麵。餐前的濃湯看似平凡，不過湯的內容物啊，料多實在！一湯匙撈起，玉米、雞丁還真不少呢！真是充滿誠意的一碗濃湯啊！花椰菜、甜椒、還有撒上起司粉的義大利麵，散發濃郁的奶油香。連熱愛重口味的我，也覺得可口極了！不過，娘親大人才是真真正正點餐界的魔人~ 看她隨隨便便點了個泰式檸檬雞腿，那酸中帶辣的醬汁，加上滑嫩的雞腿肉~ 我真的超愛的！很不客氣的就吃了兩大塊說~ 老公點的香烤豬肋排。在我不客氣的染指娘親的雞腿後，老公的豬肋排很幸運的逃過我的這一劫，不過，那看起來很好吃的海苔蛋捲，一定要品嘗一下的啊！鮮甜的鮭魚卵和蘆筍，和著滋味香滑的煎蛋及海苔，在口中散開來~ 有沒有那麼好吃啊！！！害我差點把持不住一口吃光光。餐後的飲料、甜點、水果一樣也沒少。由於正值桑椹的產季，奶酪上的醬汁，正是桑椹做成的。意外的發現，原來桑椹和奶酪的味道，也很搭呢~讚！這水果啊，切的可美麗了！原來，大廚一聽老闆娘說，我們把所有的餐點都拍起來了，特別卯起來用了華麗的刀工，把水果雕成了這美麗的樣子啦！可愛的大廚，真是太感謝你啦！隱藏菜單中才有的餐後甜點----寒天豆花目前這仍是店內的非賣商品，今天能吃到真的很幸運！老闆在還沒開始做便當前，正是做豆花起家的，比起中一豆花還要來得更早呢！據老闆說，當時他是花蓮開始賣豆花的第一人。他第一天只賣出9碗豆花的故事，更是他常用來教育子女的教材。這豆花吃起來，有著濃濃的豆香，花生也是經過特別的挑選及處理，豆花的口感特別，有種微微的彈性，原來，老闆在豆花本身加了寒天。今天真是好幸運啊~竟然能吃到隱藏菜單裡的料理，而且，比起知名的中一豆花，一點也不遜色呢。未來老闆考慮將豆花也加進菜單中，所以在不久的將來，大家也能吃到好吃的豆花囉！真是開心託了老媽的福，能在花蓮發現一間很棒的簡餐店，未來和家人、朋友們的聚會閒聊，又多了個不錯的選擇囉！【餐廳資訊】夏日時光店址：花蓮市林森路333號電話：03-8333369 或 03-8339929 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.100.84.179