[食記] (花蓮)潗饌生活坊-意想不到的便宜精緻套餐

看板Hualien (花蓮)作者joan0912 (I)時間16年前 (2009/07/02 15:57)推噓2(2推 0噓 1→)

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http://www.wretch.cc/blog/match000/22839095(網誌圖文版) 哈哈…這家其實大家都知道啦! 我之前也吃過，不過都沒寫過，真的是一家很用心又便宜的簡餐店。 ----以下為純文字---- 店名：潗饌生活坊地址：花蓮縣花蓮市中山路887號電話：(03)846-3858 傳真：(03)856-0527 營業時間：11:00~16:00　17:30~23:00 網站介紹：http://038463858.travel-web.com.tw/ 餐點都為現做，請先電話預約訂位。 1.【優惠專案】學生及老師憑證件可享九折優惠！ 2.店家有買1000元餐券送1200元的優惠。潗饌一直是滿多慈濟大學、東華大學美崙校區同學若有聚餐活動，會去的一家店(若不是請糾正呀@@)，大概也處在地利之便，滿多上班族會去享用餐點的一家哦! 很早以前有來過一次，不過之後便整個遺忘這家用心的店，前陣子我朋友回來花蓮慈濟醫院做身體美容及健檢時，我們便是約在這個地方小聚一下啦! MENU 最左邊是飲料區，有分冷飲及熱飲，再來才是餐點區。菜單看不清楚的話，請點選「花蓮美食．潗饌生活坊」。這次是和珊、菁、閃又去吃時，我是點蜜汁豬蹄，阿閃是點梅汁豬排，菁是點梅汁雞腿，珊是點水果炒飯(素)。梅汁豬排飯套餐好讚呀!飯是竹筒飯，而且裡面有撒黑芝麻及菜脯，飯實在是有夠香的…有四樣配菜，檳榔花的湯也很好喝呦! 註：套餐類都含四樣配菜、主餐、湯、竹筒飯、飲料、點心。梅汁豬排豬排滿多的，豬排下面有「紫蘇梅汁」醬汁，豬排沾著梅汁，的確是酸酸甜甜的，好吃又去油膩。豬排的厚度非常剛好，吃完整個餐真的很飽。四樣配菜配菜裡面，處處可以看到店家的用心，我最喜歡吃蛤蠣絲瓜，蛤蠣吃的到他的鮮甜，絲瓜的湯汁，也好好喝呀!我也是一口飲盡。其它幾樣配菜由於加了一些辣，配上竹筒飯也是超下飯的呀! 蜜汁豬蹄有點太油了…不遇豬蹄有點過份的大塊…有點多了，這個吃起來滿嘴油就算了，會有很不舒服的感覺，大概是太油了，身體無法適應，不太推薦這道，不適合我的口味啦! 梅汁雞腿雞腿的及很脆，雞肉很鮮嫩，沾上紫蘇梅汁也是有酸甜的滋味。這道雞腿也是挺大隻的。現打桑椹汁及綠豆仁湯桑椹汁是店家先自己釀的，再打成汁。甜度適中，喝得出是現打的果汁阿! 但桑椹汁要慢慢喝，因為會有籽，好喝但要小心會嚥著。綠豆仁湯也是很不錯呦~~ 潗饌店面名片後記很推薦的一家店，很適合坐下來好好享用餐點，便宜、實惠又好吃的套餐，自從王記茶舖的配菜已經變成二道時，潗饌還能堅持四道配菜，實屬不易阿! 而店家所用心在湯品、主菜、配菜上，是很容易用胃來感受到的! 二樓有四人小開放式包廂，感覺也很棒捏! -- http://www.wretch.cc/blog/match000 你餵貓吃東西、幫牠洗澡、幫牠挖便便牠會認為自己是「神」，所以你要弄東西給他吃 …我是幸福的貓奴。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 203.64.37.14