[食記] (花蓮)上等冰-夠份量及夠味的抹茶雪花冰

看板Hualien (花蓮)作者joan0912 (I)時間16年前 (2009/09/08 15:14)推噓1(1推 0噓 1→)

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圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/match000/22971896 店名：上等冰地址：花蓮市自強路426號 (自強夜市對面) 電話：(03)856-0665 上等冰位於觀光夜市-自強夜市對面的上等冰，可算是開在觀光客及人潮皆算擁擠的地方，常常經過，卻沒有時間去吃看看，之前趁著Josie搬家收拾之際，我們會在收拾前先去吃冰涼快一下。店內景像店內座位非常明亮呦! 穿短袖短褲吃冰就已經夠涼了，沒想到店內的冷氣還更強，吃完冰還會皮皮挫！店內座位有舒適的沙發座位，雖然椅背有點硬，但坐起來挺舒服的。店內也備有32吋吊掛式螢幕，可以一邊吃冰一邊看電視。 MENU 第一次我們是去吃招牌芒果雪花冰，老實說芒果雪花冰的味道並不濃，也沒有讓我們嚐到很細緻綿密的口感，原本期望滿高的，但吃完還挺失望的。後來吃完後，Josie告訴我， [食記]上等冰| 玩樂新鮮事裡推薦的是抹茶雪花冰，果然薑是老的辣，沒讓我們失望！招牌芒果雪花冰(新鮮芒果+煉乳)　95元之從吃過高雄瑪麗安的芒果雪花冰後，印象一直很深刻，也有人推薦我們糖水公園的雪花冰，上次回高雄便去吃了綜合水果的雪花冰，可惜沒拍照@@(去高雄出差，Josie沒一起來)，他就是以香檳口味的雪花冰為底，上面還可以選擇一個冰淇淋球。但上等冰的芒果雪花冰就不是很對味，我們吃起來是感覺芒果雪花冰的芒果味道不夠，老闆也有強調他們是用整個芒果下去做的。芒果雪花冰一碗95摳摳，滿大一碗的，二人吃剛剛好，而且芒果切的很大塊也給很多，但在花蓮這樣的價位算頗高的。抹茶雪花冰(紅豆+煉乳)　50元我們有額外加了一球香草冰淇淋，加一球好像是25元! 原本抹茶味就十足的雪花冰，配上這剛剛好有點甜又不會太甜的紅豆，味道原本就十分好換抹茶雪花冰，再加上一球香草冰淇實在是大大的加分。香草冰淇淋也是店家自製的，給了很大一球，單吃冰淇淋味道就很香濃好吃了，這一戰完全靠抹茶雪花冰而扳回一城。單吃便很好吃的香草冰淇淋。推薦抹茶雪花冰+一球冰淇淋後記雖然芒果雪花冰不對我們的胃口，但抹茶雪花冰真的味道濃而好吃，特愛抹茶味的人應該會喜歡。抹茶雪花冰配上一球店家自製的超濃香草冰淇淋，再配上白玉(湯圓)就很像是宇治金時冰(註)了，而且上等冰的雪花冰份量給的很大，我和Josie合吃一碗非常剛好，若二碗的話就太多了，會吃不下。註：宇治金時的由來：據說「宇治」指的是專門生產綠茶的京都宇治縣，而「金時」則是一種名叫金時豆的紅豆，將兩者結合製成的甜品日本人喚它為「宇治金時」。至於宇治金時的用料，雖視店家而有所不同，然而抹茶、紅豆及白玉（即國人熟悉的湯圓），則是缺不了的基本三要件。(擷錄自抹茶橫掃日本宇治金時賞心悅目) 延申閱讀 1.[食記]上等冰| 玩樂新鮮事 2.(花蓮)翔美雪花冰-夏天必備的綿綿口感 3.(花蓮)圓滿粉圓冰店-糖水香而不甜．料多而不膩 4.(花蓮)料多好實在{東東傳統刨冰豆花} -- http://www.wretch.cc/blog/match000 你餵貓吃東西、幫牠洗澡、幫牠挖便便牠會認為自己是「神」，所以你要弄東西給他吃 …我是幸福的貓奴。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 203.64.37.14