[食記] 炸彈蔥油餅+老鼠貝果

看板Hualien (花蓮)作者juting (就是這樣!!!)時間16年前 (2009/09/13 18:29)推噓5(5推 0噓 3→)

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-----------------------拉哩拉雜一堆話-------------------- 昨天當了一整天的宅女花蓮版逛了好久看到很多好吃的東西、好玩的地方檢討自己，來花蓮一年卻經常待在租屋處吃過的美食實不算多，去過的地方也是真有點枉費我在這好山好水好多美食的地方下定決心要突破，不能再繼續當阿宅看到很多版友推薦炸蛋蔥油餅以前的老師也告訴我一定要去吃吃爬文比較兩家後，計畫先嘗試"老牌蔥油餅" 路很好找，忠烈祠下林森路後右轉復興街就到了我直接買第一家，因為招牌寫炸蛋蔥油餅看到很多網誌圖文版也都看到一樣的招牌於是我就買了，後來發現它是"原路口蔥油餅" (我不知道老牌跟原路口是不是一樣的??) 人真的很多很多，但當我決定要在週末下午四點多去買時就已經做好心理準備了謹記著版友的提醒：去就直接點，不用排隊等點餐我的號碼是40號，心想等到我的蔥油餅好一定要很久所以有事前調查附近有哪些地方可去順著復興街再走進去些，靠右邊有條斜的路，沿路走下去會看到"時光書屋" 整間建築看起來很復古進去裡頭頓時覺得我好像真的坐時光機回到了50、60年代個人認為書沒有很多，不過沒關係，反正我也看不完雖說是為了等蔥油餅才過去(真是抱歉 ><) 不過真的覺得裡面不錯，下個週末沒事的話計畫過去看看書一邊閱讀、一邊喝咖啡，又沉浸在這樣的氣氛下整個人呈現舒服安寧的狀態，心情也會變得很好繞了一圈，也可說是場勘啦又回到蔥油餅店繼續等(真的很久) 突然聽到"鏘~鏘~鏘~"的聲音內心想：該不會是巴俗爺爺的老鼠貝果車吧? 果然~~~~~自從昨天知道有可愛的貝果車會沿街叫賣後一直期待有天會在路上遇到，沒想到這麼快就看到了雖說在愛合購已經買了，但難得看到小車車叫賣於是衝過去攔車，還跟巴俗爺爺說我等他很久了 >/////< 我買了一個小老鼠(全麥)，跟一個大老鼠(雜糧) 沒多久我的蔥油餅也好了好吧，就讓我的晚餐在一整個澱粉堆裡度過先嘗蔥油餅，因為有版友說蛋黃會爆漿所以很小心地咬下第一口嗯~真的很不錯吃外圍酥酥脆脆，中間比較軟、有嚼勁蛋體有點不熟，所以蛋白軟軟、蛋黃膏膏又加上我有加辣，整個配起來好好吃唷個人認為加辣應該會比不辣好吃、有味道但其實不會很辣，所以不太敢吃辣的也可以嘗試看看吃完後再吃貝果，這策略有點錯誤... 因為吃完蔥油餅再吃貝果會顯得貝果很沒味道 > < 他們的貝果很有嚼勁，QQ的讓我嚼的很開心不過全麥略嫌沒味道，感覺起來沒那麼香不知是不是因為才剛吃完蔥油餅冏z 雜糧聞起來很香~~吃起來口感也很好有點酒味在裡面，可能是發酵的關係吧但我不喜歡酒，所以我給它 3.5顆星如果抹上奶油或加上生菜、起司，我相信至少有4.5顆星等愛合購的綜合口味貝果們到來，再來嘗試些不一樣的搭配 P.S 巴俗爺爺人很好~~態度也是啵兒棒，滿臉微笑，親切到不行前一天才在版上看到的三家(蔥油餅、時光、老鼠貝果)，今天一次就遇到了，整個就是LUCKY~~騎車回去都會笑呢 ^^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.137.70.192 ※ 編輯: juting 來自: 114.137.70.192 (09/13 18:42)