[食記] (花蓮)幸福盒子-訂做一個專屬於他(她)ꨠ…

看板Hualien (花蓮)作者joan0912 (I)時間16年前 (2009/10/29 14:22)推噓4(4推 0噓 0→)

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圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/match000/23057676 以下為純文字介紹：店名：幸福盒子地址：花蓮市博愛街120號電話：(03)835-7947、0918976214 Email：mino2009@kimo.com 營業時間：17:00～22:00 部落格：http://tw.myblog.yahoo.com/happinessbox-mino/ 生日蛋糕基本樣式圖及口味介紹花費：430元 6吋酒香松露+造型蛋糕愛吃西點、甜點的我們，也收過滿多甜點試吃，可要替閃光慶生時的生日蛋糕，想給他一個驚喜可是想破了我的腦，如果在網路上訂蛋糕的話，有想到幾個店家：自由之丘、4H HOUSE等，想到之前試吃的自由之丘，朋友提及：「有一個8吋的火花蛋糕，他會附贈萊姆酒，在倒入火花蛋糕上的巧克力小盆子…」這個就感覺還滿有驚喜感的，而且很特別！因這次幫閃光規劃慶生的慶祝的時候，除了蛋糕還有禮物、餐廳的選擇等，他想要低調一點過生日，我便想說蛋糕不要花太多錢，但一定得別出心裁。 (哈哈哈…去年他也是這樣說啦…低調過生日…) 一直在想花蓮到底有那些西點店家的蛋糕是好吃、而且外型又不是平凡普通的，我想了將近一個禮拜，答案居然是：「沒有。」我也曾考慮過「花漾洋果子」，他的蛋糕的確是滿好吃的，但要拿來當生日蛋糕，卻又看不出他的獨特性。而在我家附近的「世紀蛋糕」，我是覺得他們的麵包及奶凍捲不錯啦！可是蛋糕的外型就是那種很一般庸俗的蛋糕… 突然就在距離阿閃生日快到的前五天，我突然想到泡芺滿好吃的「幸福盒子」，就跑到他們官方部落格瀏覽一下，才發現他們的造型蛋糕正是我想要的。和幸福盒子店家-梅欣討論蛋糕製作原本用留言的方式告知幸福盒子我的想法，後來因為怕他們都沒有發現我的留言，只好自己再打電話去表明身份… 蛋糕師傅-梅欣希望我先把留言寄mail給她。我將準備好的閃吹saxophone的影片及saxophone相關照片連結傳給她，我希望蛋糕上能呈現閃在吹sxophone的樣子，梅欣的回覆：6吋只有15公分的圓型，人畫不了太精細，可以單畫一個saxophone(圖例)，也可以畫一個人的臉跟薩克斯風有把重點畫出來(圖例)，旁邊有點抽像暈開的感覺。 Show Time - 男子吹saxophone 蛋糕主體我選擇巧克力蛋糕-酒香松露，因為當天要去吃石屋燒肉火鍋，這種較油膩的晚餐，蛋糕內含有蘭姆酒的苦甜巧克力內餡及浸過全酒的葡萄乾，是款較適合大人口味的重巧克力蛋糕!吃起來份量十足。建議搭配咖啡一起享用會更佳！幸福盒子幫我把蛋糕送至石屋燒烤火鍋，可惜用餐時間只有2小時實在沒時間在石屋慶生，就轉戰回我家，閃最好的弟兄也來幫他一起慶生！畫得真的不錯！看閃光的眼神就知道他很感動了！以男子吹saxophone為主題，二旁帶出「HAPPY BIRTHDAY」，再加上銀色可食用珠珠做點綴，中間用金黃色那種有點暈開的感覺，風格有點像是朱德庸所繪。看了幸福盒子這麼精心製作的造型蛋糕，而且是獨一無二的屬於閃的蛋糕，要切的時候，還真令人有點難以下手。閃光本人本人在加上蛋糕一起照，這是我們吹完蠟燭後補照的。當然和好朋友也要來一張。再來就是我們啦～實在是有點閃閃發亮！這是我織的圍巾啦！早在9月份就織好完工了，當然一定要圍起來照一下，可是一條很有學院風的圍巾(自豪)，但仔細一瞧，可是很有我家貓-小P的花色風格。不過，男生的圍巾要織長一點哦！毛線店有提醒我男生要圍的話，長度要男生身高的二倍長… 我倒覺得還有另一項意義存在… 織長一點的話，如果在火車上或大眾運輸上，二人坐得靠近一點，就可以一起圍住取暖啦！酒香松露再來就是可口的蛋糕啦… 切了一片下來，看起來真是垂涎欲滴呀！沾上萊姆酒的苦甜巧克力有雙層的巧克力，看起來更是誘人。帶有酒香的苦甜巧克力不會太甜，我們每個人都吃了二片，不過吃到第二片的時候，閃光開始覺得蛋糕有點甜，我則被他的酒香所吸引，加上剛在石屋沒吃飽，也就接續的吃了第二片，而讓人驚喜的是，不小心吃到的酒漬葡萄乾味道十分的可口，一整個就是非常的幸福呀！巧克力蛋糕鬆鬆軟軟的，和平常那種紮實的黑森林巧克力蛋糕不一樣，感覺就是很容易吸收酒香的感覺。沾滿苦甜巧克力及萊姆酒的酒香松露，一口就令人回味無窮！推薦造型蛋糕酒香松露後記這次閃光的慶生果然又是大成功啦！我覺得準備生日慶生，重點不在價錢，而是在於心意，用心的程度能否打動對方的心才是最重要的，而禮輕情意重，一直是我對於送禮及收禮的大原則，在送禮部份我都希望能送實用一點的，哈哈…這時候，大家可能會想到「送錢」不是最實用！？但送錢不免較庸俗了一點，還是花破腦想點子比較好，也可以送給他(她)一個「千萬個祝福」：當初我則是看到這二款，才決定找幸福盒子做的： (欲看更多立體造型蛋糕請至生日(造型)蛋糕目錄或部落格相簿圖片來源：花蓮幸福盒子西點蛋糕坊) 那時候還在考慮到底要做爵士鼓還是saxophone，後來還是決定saxphone，因為不想和別人一樣…哈哈哈… 同事看到這繪製的造型地圖也紛紛覺得很新奇，如果他們的小孩、親人生日的話，也開始考慮一下，要不要來個不同於卡通的造型蛋糕，重點是內餡也要好吃才行啦！也有同事說：「現在連蛋糕業也不好待呀！… 還要應付廣大消費者的客製化需求…。」 -- http://www.wretch.cc/blog/match000 你餵貓吃東西、幫牠洗澡、幫牠挖便便牠會認為自己是「神」，所以你要弄東西給他吃 …我是幸福的貓奴。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 203.64.37.14