[心得] 花農對面的大腸包小腸
前天下班後到花農對面的7-11買東西
出來後 看到ㄧ群人在排隊
是一個小小的攤子 賣著大腸包小腸
這是個街頭巷尾不算特別的食物
令人驚訝的是---
老闆居然是用手工炭火燒烤耶!!!!
大腸還有香腸在烤架上慢慢被燻烤著
訂單很多
老闆不馬虎 ㄧ套套烤好夾上應該是自製醬料
有蒜頭 薑 和酸菜等
等了很久 我終於拿到兩套
破不極待先咬了一口
果然~~~是木炭燻烤的香味
大腸很Q 香腸很夠味 配上醬料整個組合真的是絕配
而且 ㄧ套居然只要30元
在花蓮市物價偏高的場域裡
我還能找到30元吃的飽的食物
簡直是種恩賜啊!!
和老闆娘閒談也才知道 他們的醬料是不放味素
保留蒜薑和酸菜的原味
所以搭配碳烤的大腸香腸吃起來才會那麼有風味
說真的
好久沒吃到這種小時候的味道了
以後路過建國路
應該都會順道買個幾套回家吃吧
地點:建國路上 花農正對面
價位:大腸包小腸 30元
單買大腸或香腸 15元
開賣時間:11:30~18:30
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我已經看過了那樣的風景
之後就沒有什麼能取代繁花盛開...
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◆ From: 125.225.35.119
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