[食記] 汗馬帝斯‧串燒烤肉

看板Hualien (花蓮)作者dagun0513 (雪人)時間16年前 (2009/11/18 02:21)推噓2(2推 0噓 1→)

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店名：汗馬帝斯‧串燒烤肉地址：花蓮縣吉安鄉中山路二、三段交叉口電話：0987154333 時間：18:00~01:00 圖文版：http://tinyurl.com/yeokxc5 花蓮賣炭火烤肉的攤販似乎不多最廣為人知的應該算是自強夜市的第一家烤肉 (高掛的招牌儼然成為觀光夜市地標) 不過呢位於吉安黃昏市場以三角骨出名的汗馬帝斯同樣也是以炭火串燒的烤肉以及鐵板快炒與油炸並行的店家若平常有在逛吉安黃昏市場冰山客旁邊的轉角處不難發現汗馬帝斯白天攤販就靜置於此不過到了夜晚生意可以說是越晚越好平均來說點餐後大約至少需等上2-30分鐘也就是說點完單後可以晃到自強夜市買杯果汁再回來取餐然後回家享用佳餚算是不錯的規劃 ↑攤販左邊以串燒烤肉為主 ↓右邊則類似鹹酥雞的食材三角骨就是是雞的肩骨上面照片中第三張照片勉強入鏡它是一份一份用盤子裝好的/一份50元先下油鍋炸後再放上烤肉架上邊烤邊塗抹醬汁搭上蒜頭跟九層塔..一整個香氣四溢甜鹹的烤肉醬搭配上烤肉特有的微焦香氣吃了即可明白汗馬帝斯的魅力所在要花上些許等候時間若是只單點三角骨真的就太空虛了因此串燒的甜不辣與香菇的陪伴下讓宵夜又增添了不少色彩 (OS:明明只是嘴殘) -- ※ 編輯: dagun0513 來自: 118.161.209.169 (11/18 02:22)