[食記] 花蓮怡味餐店

看板Hualien (花蓮)作者greenthumb (一個人的精采)時間16年前 (2010/04/27 22:05)推噓3(3推 0噓 0→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: greenthumb (一個人的精采) 看板: Food 標題: [綠拇指食記] 花蓮怡味餐店時間: Tue Apr 27 22:01:20 2010 照片區：http://www.wretch.cc/album/album.php?id=greenthumb&book=65 網誌版：http://www.wretch.cc/blog/greenthumb/8765214 --------------------------------------------------------------------- 純文字版如下→ --------------------------------------------------------------------- 店名：怡味餐店地址：花蓮市南京街182號電話：(03)832-6998 -------------------------------------------------------------------------------- 每次到花蓮總會太放鬆，常常會錯過許多不錯的早餐時光(謎之聲：台南也是如此吧！！)，所以這次我特地告訴自己一訂要起床吃早餐，就算沒也化妝也沒關係(謎之聲：阿不就常常就素顏見大家了)，反正回家可以繼續在睡回籠覺，這次我選的也是網路上挑的早餐店。賣的東西沒有很多樣，大部分都是麵皮包餡的產品為主，像鮮肉包、燒賣、鍋貼和煎包。只要看到奶茶就一定是我點的，紅茶就一定是閃光點的拉！不過我覺得他們的飲料有點貴，紅茶(大)$17，奶茶(小)$17，而且外帶的價格都會比內用還要在貴一元。我們點了煎包X4=$28。鍋貼X2+燒賣X3=$35。其實我覺得外觀都長得差不多拉，都是餃子類的早餐。一般的燒賣都是用蒸的，但是怡味的燒賣卻是用煎的，內餡則是豬肉混入香菇、蝦米、四色豆、香菜等，採用煎製的方式，吃起來外皮比較酥一點，但是相對的也會比較油膩一點，吃起來有脆脆的口感，這是我第二喜歡吃的產品。鍋貼是韭菜口味的，因為我不愛吃韭菜，所以只有吃一半就丟給閃光解決了，裡頭不只有包韭菜，還有包冬粉，讓口感咬起來更有層次。煎包是包高麗菜口味的，我還蠻喜歡怡味的煎包口感，外面的麵皮吃起來也很有彈性，裡頭的內餡充滿了肉汁，高麗菜也很甜也多汁，蔬菜和肉汁的甜味混在一起，一連吃了兩個都覺得還不過癮！因為我們邊吃邊看桌面上的簡介，感覺怡味的鮮肉包很像也不錯，所以閃光也叫了一顆來嚐嚐拉，怡味的鮮肉包也是用煎的。跟我想像的肉包不太一樣，份量小很多，有點像小籠包的型態，看簡介上說有高麗菜、冬粉、蝦皮、蛋酥等和獨家肉燥一起炒的內餡，但是我覺得內餡沒有煎包吃起來香，所以我覺得他怡味的鮮肉包我覺得還好，還是比較喜歡怡味的煎包拉！除了吃原汁原味的口感，當然也不能少了桌上的調味料，建議可以搭上他們的辣椒醬一起吃，味道很更提升喔！ 3/26：自強夜市。 3/27：怡味餐店→幹道肉餅→七星潭我的好朋友→創意園區。 3/28：湘壽司→黃昏市場水煎包。心得報告到此，謝謝收看！下台一鞠躬！ -- 特意的跳到你面前，露出我的微笑，振作我的精神，給你加油打氣，其實，生命是很可愛的。只要你一直記得，萬物萬事都是有美好的一面，當開心時就開心了。 http://www.wretch.cc/album/greenthumb -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.71.198.155 ※ greenthumb:轉錄至看板 Snacks 04/27 22:05 -- 懶得說話的時候就唱歌八不想再解釋什麼的時候就唱歌八不應該吃零食而嘴巴卻發癢個不停時就唱歌八想要對那個人說我愛你又擔心會不會太衝動時就唱歌八眼淚快要掉下來但怎麼也不能讓別人發現你再傷心的時候就唱歌八明明很難過然而還是要努力說服自己其實一切根本都無所謂得時候就唱歌八 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.71.198.155