[食記] 瑪俐亞太有創意料理

看板Hualien (花蓮)作者aaboo時間16年前 (2010/05/12 10:42)推噓10(10推 0噓 15→)

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瑪俐亞創意料理地址：和平路林政街的交叉口（就在橋下）平均價位：230~350 很多圖無密碼無音樂網誌版：http://ppt.cc/ltOK 因為同事生日，一行人已經吃到不知道要吃什麼了拖到最後才決定要來這家新開的創意料理聽到創意兩個字就讓我很興奮，事實證明...他x的真的很有創意!! 不管是服務還是餐點，真的是創意到家了＝　＝＋（菜單在底下～）每個套餐都有沙拉、麵包、水果、附餐飲料沙拉，有四種口味：芹子、蜂蜜芥末、千島、和風其實他們的菜都一樣，只是醬的味道不一樣人多的好處就是每種口味都可以嘗試～感覺好划算XD 芹子醬，就是大猩猩的妹妹XDD 這個醬是酸的～很特別有點櫥櫃的味道... 千島醬～就是很普通蜂蜜芥末醬～我覺得這算裡面好吃的了大家不要誤會，蜂蜜芥末的芥末是黃芥末喔不會辣，是酸的才對～和風醬，很莫名奇妙的味道～感覺就像...淡醬油加點醋一點都不和風濃湯～很不濃的濃湯但是是清爽的味道！還可以而且裡面都是蔬菜水果好健康我們問服務生”這是素食嘛” 服務生還跑回去問，回來之後跟我們說這是素食沒錯結果裡面有洋蔥><" 不過並不是每個人都知道洋蔥是”葷食” 所以也就算了... 副餐麵包，一人一個～旁邊還附了一陀奶油烤的熱熱的，還可以！奶油海鮮義大利麵260元裡面有燻鮭魚、蝦仁、蛤蠣、魔菇、花椰菜上面還灑了起司這個我覺得是裡面算好吃的而且其實義大利麵的份量都算大的只是他們的義大利麵，都快變湯麵了＝　＝＋完全沒有收汁，吃完盤子上還留了一堆湯ｎｏ　ｋ　ｎｏ　ｋ奶油培根雞蛋義大利麵200元跟海鮮很像（因為都是奶油醬阿）一樣沒收汁香烤豬肋排350元除了豬肋排，旁邊還有馬鈴薯泥跟鮮蔬醬是酸黃瓜＋芥茉醬第一口吃下去有驚艷的感覺，可是第二口開始就很膩因為頗肥的～紐澳良ＸＯ醬鮮蝦義大利麵260元這道我只吃一口，沒有印象＝　＝＋不過同事說還不錯～不過她說味道比較偏中式拿坡里蕃茄雞肉義大利麵230元這個我沒吃～可是同事說"不OK" 鮮蔬義大利麵（素食）200元我說這道也太有創意了~素食是菜單裡面寫的我同事也是吃素食的，但是裡面竟然有"小魚乾" 你說是不是有創意~創意不就是讓你意想不到嘛！？我們還用刀子指著那隻魚～真的超傻眼的水果：西瓜、芭樂、李子西瓜還蠻甜的，而且沒有籽芭樂很硬沒印象、李子好酸～附餐飲料，有咖啡、紅茶、果汁咱們就別再提別再講了... 菜單：吃完這家大家都很傻眼～雖然氣氛不錯，很適合聚餐（不過吵了一點）光線不錯，很適合拍照但動線很差服務生很不專業～讓我們非常傻眼我一直覺得那個態度差的服務生長的很眼熟... 想了很久，發現～原來是他有明星臉阿!!! 長的有點像小炳>///<這算是創意嗎！？而且服務生根本只送餐，麻煩加個水也說好好好然後人就消失了～全部都躲在櫃檯聊天根本沒人在顧桌，然後東西一問三不知... 真的很像間新開的店 = =+ 感覺一整個差～我同事還一直督促我趕快PO這家XD 我們”素食”麵裡面出現小魚乾有叫老闆娘過來看，然後她只說了”喔～可能是廚師搖湯的時候掉進去的” 然後就逃走了，真的是用逃的><" 很久之後，拿了兩個小吊飾送給我們姑且不論那個東西價值如何～但至少他們有解決吧！？應該拉.... 所以結論是... 他們的創意是在素食裡面家葷料!? 服務生態度很奇怪???? 不然我也找不到什麼創意的點了以上... -- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 203.64.36.62

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LaReine

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LaReine

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RoroyaZoro

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