[食記] 花蓮南華。美美里信窯烤麵包

看板Hualien (花蓮)作者時間12年前 (2014/02/01 19:43), 編輯推噓7(702)
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------------------------------------------------------------------------------- 消費時間:2014/2 餐廳名稱:美美里信窯烤麵包 地  址:花蓮縣南華五街30巷 電  話:0958-189035 營業時間:14:00~賣完為止 每人平均價位:100 推薦菜色:麵包 ------------------------------------------------------------------------------- 有圖好讀網誌圖文版:http://hsuan1203.pixnet.net/blog/post/172473813 花蓮也有窯烤麵包 以前都沒發現 這次過年回來的時候就密切注意開店時間 就是為了一嚐窯烤麵包的滋味~ 美美里信的位置其實很難找 要從吉安路上的711轉彎南華五街進去 就會看到這個告示牌了 沿著這條路走走走走到底~ 沿著美美里信的可愛小牌子走 就會看到門了唷~ 不要害羞 推開門走進去就對了! 小黑板上會寫著今天出窯的麵包種類跟口味 每天在他們的FB上也會有公告喔 最好是看到口味就立馬留言或是拿起電話打過去 才不會到了以後買不到唷 架上也會放著剛出爐的麵包~ 沒有預約的人也可以來這裡碰碰運氣 看現場還剩下什麼口味 這裡其實很像每次看日本台會看到的 "來去鄉下住一晚" 的那種感覺~ 哈哈 這是剛出爐的威士忌葡萄奶酥餐包 好香好香喔 再往裡面走有座位跟咖啡 但我不是很確定這裡面的營業時間 帶著我的戰利品回家囉~ 威士忌葡萄餐包(NT.100) 三個餐包100元其實真的不便宜吼XD 不過這奶酥餡料很扎實 打開袋子的時候就可以聞到濃濃的麵香 牛奶吐司(NT.65) 吐司雖然不像外面買的有濃厚的鮮奶味 這裡的麵包完全不添加奶油及人工香料 少油 少糖 少鹽 純手工製作 所以香氣會稍嫌淡了些 但其實我蠻喜歡這口感的 而且我沒有麵包刀所以我用水果刀切 幾乎不會掉什麼屑 這就是好吐司的證明啊~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 1.164.157.70

02/01 19:48, , 1F
要有濃烈香氣就得加香精了
02/01 19:48, 1F

02/01 22:30, , 2F
太棒了,明天立馬去光顧一下!!!
02/01 22:30, 2F

02/02 10:14, , 3F
個人感覺為了健康不加香精卻加了奶酥實在本末倒置
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不用氫化油 不過甜 用好材料 偶爾換口味 吃奶酥還可
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里仁也有奶酥麵包 外表跟口味都很樸實 但看到成份表
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會較安心 都是廚房裡會有的食材 非半成品的內餡
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里仁吐司也好吃
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我住南華13年了從未看過這家電耶改天來去看
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在南華煙樓那裡...常去附近載水還沒注意到
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文章代碼(AID): #1IxDtWBy (Hualien)
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