[食記] 花蓮。竹陽海鮮餐廳

看板Hualien (花蓮)作者larle (岌岌可危)時間10年前 (2016/08/22 22:43)推噓0(0推 0噓 0→)

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餐廳名稱：竹陽海鮮餐廳消費時間：2016年/7月地址：花蓮縣花蓮市節約街40號電話：03-8343278 營業時間：10:00~14:00, 17:00~22:00 圖文版：http://blog.yam.com/larle/article/164225965 本就打算在花蓮行程裡安排一頓海鮮大餐。這天中午剛巧在市區出沒，便和老大就近來到情報上的竹陽餐廳。　　店內用餐的似以團客為主，單獨前來的客人為少數。抄得幾樣推薦品，但有些如牛蛙湯並不是很想試，所以做了斟酌。菜餚皆不清楚單價，總價為一千五百元。　　紅燒魚蛋是初次嚐得的魚蛋料理方式，以前多半是吃涼拌款。魚蛋似有先炸過，外微有硬度，內裡鬆軟帶香，加上夠味的醬汁，很適合下飯。　　炒海瓜子中規中矩，炒得火候一般，私心偏好香辛料的爆香程度再多些。炒山蘇爽脆但稍油，未至礙口程度。　　烤赤「魚宗」個人很喜歡，肉質紮實而鮮，單食不佐椒鹽都可。然而老大偏好軟嫩魚肉，這魚款就非其所好。烤明蝦同樣亮眼，入口後滿嘴彈鮮，蝦殼的特有香味也被碳火逼出，令人回味無窮。　　餐後有招待水果，西瓜品質尚可。　　整體而言，竹陽的料理卻未到驚豔程度，但大抵讓人喜歡。至於抄得的牛蛙蛤蜊湯、夏戀曼波和清蒸剝皮魚是何般滋味，就有待大家親自去探險了。　　延伸閱讀：花蓮。東大門夜市小吃集錦 http://blog.yam.com/larle/article/163926778 花蓮。來成排骨麵/國聲沾醬香雞排 http://blog.yam.com/larle/article/163056552 花蓮。廟口紅茶/洄瀾薯道霜淇淋 http://blog.yam.com/larle/article/163048774 花蓮．洄瀾薯道_石頭燒 http://blog.yam.com/larle/article/79159814 -- 銀色的月光映襯著星空的寬廣醉月池畔靜謐沁涼路邊林間蟲鳴風揚一個人走在椰林大道上高歌引吭 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 175.181.102.68 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1471877017.A.5E0.html ※ 編輯: larle (175.181.102.68), 08/22/2016 22:44:09