[食記] 賴桑壽司屋 花蓮特產地震魚!

看板Hualien (花蓮)作者時間9年前 (2017/04/10 17:58), 9年前編輯推噓25(28317)
留言48則, 35人參與, 最新討論串1/1
店家名稱:賴桑壽司屋 店家地址:花蓮縣花蓮市林森路90號 店家電話:03-832-8917 營業時間:11:00-14:00(09:30開始索取號碼牌) 17:00-21:00(16:30開始索取號碼牌) 訪店日期:2017年4月 好讀圖文部落格:http://tinyurl.com/m3vb8y3 賴桑壽司屋 推薦指數: ★ ★ ★ ☆ ☆ 評語:食物份量磅礡,有超大可容納多人的包廂 菜色大都不錯無雷~ 這餐是由花蓮在地人帶我們來的,想必是很不錯的一間店 賴桑壽司屋非常大間 但外面排隊的人還不少 這人聲鼎沸的畫面讓我開始飢腸轆轆 我們的包廂是鮪魚廳,上頭還吊著一隻鮪魚XD 我想應該不會是真的吧(抖) 這廳容納我們20人左右沒問題 牆上還有許多名人的推薦簽名喔!! 第一道開胃菜真讓我開眼界 超豪華大戰船上桌啦~~ 船上有生魚片、涼拌鱈魚肝、魚卵沙拉、某種螺、油雞腿、鯊魚肉等 雖然我不吃生魚片,但聽其他人說還頗新鮮 接著上桌的是石頭烤蝦 蝦肉吃起來緊實鮮甜 繼巨無霸海鮮船來之後 又一巨無霸海產粥上桌啦~ 跟人一比就知道有多大碗了 粥裡有詐螃蟹、鮮蚵等海鮮 吃起來味道鹹香清甜,還算不錯的一品 接著上來的是總匯火鍋(自己亂取XD) 裡面有數種火鍋料、高麗菜、粄條、芋頭 湯頭很濃郁,不過我不是很喜歡吃火鍋料就是了 接著上桌的是擺盤美美的炸銀絲卷和豬肋排 肉很多,但肉質有點乾硬,不太推薦的一道菜 銀絲卷沾煉乳,普普通通 麻油曼波魚 曼波魚俗稱翻車魚,是花蓮必吃之一 BUT 我不敢吃這看起來軟軟的魚呀... 而且翻車魚已漸漸越來越少,還是少吃為妙! 再來上桌的是炸物,上面是蝦子下面是南瓜捲 蝦子連殼可一起吃,吃起來酥酥脆脆還不賴 南瓜捲味道香甜也是推薦的一道 再來上桌又是一道魚 花蓮人一直推薦這是地震魚 也是花連很有特色的魚料理,因為花蓮地震多 吃起來膠質很多,魚肉部分很軟嫩 我吃的也有點怕怕>"< 回家後查了地震魚的圖片...真後悔吃下肚阿 接著上桌的竟又是海鮮湯!! 其實好像每道的料都差不多 喝起來當然也是很鮮甜啦~ 只是飽到根本喝不下了!! 最後上盤水果終於結束 被吃一半的水果盤 這頓餐是被別人請客的,價錢不是很了解 口味部分還不錯,分量很足夠 有超大圓桌包廂是很適合一堆人聚餐的場所!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.225.141.63 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hualien/M.1491818295.A.24E.htmlb70182:轉錄至看板 Food 04/10 17:59

04/10 19:04, , 1F
在地人??我還以為花蓮人不吃賴桑都是觀光客在吃的..
04/10 19:04, 1F

04/10 19:04, , 2F
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04/10 19:04, 2F
對方是花蓮人!!可能覺得大器?因為是結為聯姻的親家~

04/10 19:11, , 3F
無雷?????????????????????????????????????
04/10 19:11, 3F

04/10 19:17, , 4F
我花蓮人,從沒吃過!要比桌菜比不上更專業的辦桌餐
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04/10 19:17, , 5F
廳,要比新鮮不如臺11線上路邊攤。
04/10 19:17, 5F
看到人很多的話我會想去試試看耶~

04/10 19:46, , 6F
從來不吃
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04/10 19:46, , 7F
適合帶觀光客去吃
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04/10 19:47, , 8F
吃過一次,再也沒踏入,朋友來也不會推這間。
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04/10 19:53, , 9F
超雷的店 完全不會想進去
04/10 19:53, 9F

04/10 20:02, , 10F
超級不推,難吃態度又差
04/10 20:02, 10F

04/10 20:24, , 11F
剛開時不錯 後來就...
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04/10 20:40, , 12F
去年剛到花蓮時吃過一次,從此列為拒絕往來戶
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04/10 21:41, , 13F
就真的只會帶外地遊客去吃
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04/10 21:42, , 14F
反正把外來客塞在一起 比較好躲
04/10 21:42, 14F
跪求在地人推薦!!我可以回饋宜蘭美食XD

04/10 21:59, , 15F
以前還不錯,現在不會去了吧......
04/10 21:59, 15F
人多很容易變調... ※ 編輯: b70182 (36.225.141.63), 04/10/2017 22:25:34

04/10 22:45, , 16F
腦中都是無雷的問號...東西很不精緻,上個月才吃過
04/10 22:45, 16F

04/10 22:45, , 17F
無雷。。。完全不甜的鮭魚,跟橡皮一樣的鮪魚,我
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04/10 22:45, , 18F
還寧願去爭鮮吃。。。
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04/10 22:46, , 19F
無雷
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04/10 22:46, , 20F
1桌8千的菜。每道菜都是走磅礡路線..看中不中吃
04/10 22:46, 20F
沒想到大家那麼不推阿XD 可能因為我本身不太愛吃海鮮 同行的人都覺得不錯吃的說~ ※ 編輯: b70182 (36.225.141.63), 04/10/2017 23:13:05

04/10 23:49, , 21F
念書的時候吃了四年,我覺得不錯啊...
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04/10 23:50, , 22F
最早最早還是小小間的時候..
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04/11 00:05, , 23F
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04/11 00:29, , 24F
這間現在應該是花蓮數一數二的雷
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04/11 01:19, , 25F
吃三次雷三次. 有人請客也不想再去
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04/11 08:14, , 26F
超級雷!!
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04/11 09:02, , 27F
已成雷店...吃完口渴三天
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04/11 09:16, , 28F
搬家後就從沒去吃了~~
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04/11 09:25, , 29F
不精緻也不好吃 擺盤俗氣到一個不行
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04/11 10:17, , 30F
請客去闔家歡都比較好
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04/11 10:30, , 31F
花蓮最大地雷哈哈哈
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04/11 11:34, , 32F
這間非精緻店,之前算俗又大碗,漲太多後就不推
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04/11 11:43, , 33F
口渴三天 應該是本身問題吧!
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04/11 11:53, , 34F
吃過一次再也不去,服務態度和食材還有份量都雷
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04/11 13:09, , 35F
雖然這家很雷,但還是感謝你,花時間寫文章分享
04/11 13:09, 35F
能夠把自己的感想寫出來讓大家做參考覺得很開心:)

04/11 13:23, , 36F
認真看完你的網誌 這樣吃多少人 多少錢??
04/11 13:23, 36F
我們有20人吃,價錢側面了解似乎是一萬塊@@

04/11 14:09, , 37F
闔家歡
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04/11 15:29, , 38F
雷到爆的店
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04/11 17:01, , 39F
給觀光客吃的
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04/11 21:08, , 40F
真的是花蓮最大地雷,偏偏廣告打超大,專門賺觀光客
04/11 21:08, 40F

04/11 23:00, , 41F
吃生魚片竟然有刺 史上最雷 扯 賺錢要有良心啊!
04/11 23:00, 41F

04/12 11:31, , 42F
以前在寶雅隔壁,剛開始營業時還不錯,名氣有了,現
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04/12 11:31, , 43F
在騙騙外地人可以
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04/12 14:55, , 44F
最近剛吃過,招牌握230看起來很猛,服務跟菜普。
04/12 14:55, 44F
真是不好意思介紹到雷店給大家>"< 不過也讓我趁機知道更多花蓮好吃的店~!! ※ 編輯: b70182 (114.44.104.230), 04/13/2017 11:42:49

04/13 12:28, , 45F
這樣要價10000....很多都是便宜食材或是再製品
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04/13 15:53, , 46F
寶雅時期就是吃粗飽的了 但價位便宜
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04/13 15:54, , 47F
現在喜好改變不喜歡這種廉價粗飽路線 但偏偏他又已
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04/13 15:54, , 48F
經不算便宜了
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文章代碼(AID): #1OwrSt9E (Hualien)
文章代碼(AID): #1OwrSt9E (Hualien)