[食記] 花蓮三天兩夜♥我在花蓮吃了這些!

看板Hualien (花蓮)作者anne0522 (安妮休假)時間9年前 (2017/05/02 16:55)推噓10(10推 0噓 14→)

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消費時間： 2017年4月圖多好讀無音樂網誌版本:http://anne0522.pixnet.net/blog/post/458728730 -------------------------------- 旅遊就是到處走走吃吃喝喝花蓮市區小吃也很多排隊人潮也不少就讓安妮來介紹這三天兩夜究竟都吃了些什麼吧! //花蓮香扁食// 花蓮香扁食在市區的中山路中正路都有花蓮香扁食是到花蓮第一天的第一餐所以印象特別深刻! 點了綜合紅油抄手鮮肉扁食乾麵鮮蝦扁食湯和朋友們一起吃手工包製的扁食薄透的外衣滑溜溜的口感特別喜歡鮮蝦的脆彈! 紅油抄手的辣度需要照自己的喜好加入辣椒醬的各位一定要加上一些辣椒吃! 安妮很喜歡花蓮香的自製辣椒醬不死鹹又夠辣! 不死鹹又夠辣! 辣得舒服又痛快! 不吃辣的朋友們請小心食用! //東大門夜市// 來到花蓮怎麼能錯過在地的東大門夜市呢由自強夜市各省一條街原住民一條街福町一條街組成的東大門夜市還有街頭藝人的表演是非常豐富精彩又特別的夜市在東大門夜市吃了很多特別挑了三個出來分享給大家蔣家棺材板身為台南人的安妮對棺材板一點都不陌生炸過的吐司帶著淡淡的奶油香跟大家熟悉的棺材板一樣而蔣家棺材板特別的地方在於他提供非常多不同口味的內餡做選擇吃起來也不會友違和感玉里臭豆腐經過久炸的酥脆臭豆腐還保有著豆腐軟嫩的口感配上黃金泡菜酸酸脆脆微辣的口感是安妮難以忘懷的好滋味是安妮難以忘懷的好滋味家香滷味家香滷味是意外尋獲的好味道淡淡的滷汁吃起來不死鹹特別是加了蔥蒜九層塔喜歡蔥蒜九層塔的人一定也會很喜歡他二訪的時候夾了店家的招牌黑心干吃外表滷的烏漆墨黑口感是可想而知的扎實嚼起來除了有豆干香還能一直保有淡淡的滷汁味 //明昇水煎包// 第二天在往清水斷崖方向的路上買了明昇早餐店的水煎包和培根蛋餅水煎包有韭菜和高麗菜口味安妮比較喜歡味道重一點的韭菜再配上店家自製的辣菜脯提味明昇早餐店的菜脯也是辣的很有自己的特色但就是有點死鹹 //周家蒸餃小籠包// 花蓮美食大家最耳熟能詳的莫過公正小籠包和周家小籠包而兩家小籠包又正好相鄰著XD 而兩家小籠包又正好相鄰著XD 叫他小籠包有點太過份了應該說是小肉包才對XD 有別於一般小籠包薄薄的外皮周家和公正的小籠包都是厚厚的麵衣然後包著一點肉餡安妮個人比較喜歡薄一點的外皮所以蒸餃正得我心薄透的外皮包滿了絞肉還能帶著肉汁 //洄瀾薯道霜淇淋// 因為到洄瀾薯道買了伴手禮發現店家外頭的霜淇淋機於是點了一隻綜合霜淇淋嘗鮮香香甜甜的香草和和著淡淡的番薯味霜淇淋上插著的餅乾吃起來帶著蜂蜜味讓安妮一吃後立馬回到店內買了三包XD //廟口紅茶// 廟口紅茶也是外地人必踩地點之一除了吸睛的鋼管柱上這些飲品外還有其他像是花生湯紅豆湯薏仁可以選擇店內販售的小西點也是人氣之一不管是在地人外地觀光客都會再點個一兩袋外帶小西點其實就是台灣馬卡龍小西點其實就是台灣馬卡龍這東西吃的是每個人小時候的回憶阿阿阿 //炸蛋蔥油餅// 來過花蓮的人應該都知道炸蛋蔥油餅排隊人潮的可怕!! 其實炸蛋蔥油餅可以先打電話訂來花蓮玩的朋友可以提早先打電話訂然後等店家告知的時間點到了再來取餐其實安妮比較喜歡礁溪的蔥油餅因為裡面都是蔥XD 但炸蛋蔥油餅迷人的地方就在他那黃澄澄的蛋黃液啊! //一品香扁食// 一品香扁食是同行友人的在地友人推薦((繞口令)) 其實花蓮真的有好多扁食阿阿每間都想嚐嚐看XD 因為當天太晚到了所以只剩下鮮肉扁食可以點如果和花蓮香扁食相比較安妮喜歡花蓮香的扁食口感但抄手的部分安妮喜歡一品香帶著醋酸的味道 ((各分千秋啊!)) //怡味早餐店// 在花蓮的最後一餐用早餐結束! 原本想去吃府前食坊結果到了以後發現沒開因為被怡味早餐店的蛋餅外型吸引所以轉戰到了怡味早餐店XD 蛋餅看起來超像大型的煎餃啊! 而且幾乎每桌必點所以記得先跟店家點蛋餅再去夾其他的食物! 怡味早餐店的早餐還有一個亮點就是燒!賣! 很像扁食也是薄薄的外皮然後滿滿的餡料! 不單純包著肉末還有和著玉米重點是現煎怡味早餐店也有賣味噌湯跟壽司對安妮來說是一間很酷的早餐店XD 離開花蓮最懷念的大概就是花蓮香扁食、玉里臭豆腐、家香滷味、周家蒸餃跟怡味早餐店的燒賣了你們呢 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.246.39.254 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hualien/M.1493715333.A.38C.html

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rc0216

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推

TWkid

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anne0522

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