[食記] 市區 米粉羹 茶葉蛋 傳說花蓮人的早餐!?
圖文並茂網誌版 : http://alight2017.pixnet.net/blog/post/152354855
地址: 花蓮縣花蓮市進豐街57巷口
營業時間: 06:00-17:00 (假日只到14:00，無公休)
消費時間: 2017.04.23
聽說，花蓮的早餐都是米粉羹配茶葉蛋，再加紅茶，
小編為了也嘗試當花蓮人的感覺，就跑來了其中一間，
位在聖天宮(似乎也曾稱是帝君廟?) 對面的攤位。
攤位不注意真的會錯過，但其實裡面座位不少，
來的客人感覺就是當地人，
而且來了就直接跟老闆說 : "一組"。
果然小編就是外地人，一組啥? 我只點了一碗米粉羹ㄟ！
原來一組就是 米粉羹+茶葉蛋啊，紅茶就另外點。
馬上加點茶葉蛋，哼哼！
送上來的那一刻，我驚訝了，因為，是深色的羹！
跟北部還有南部都完全不同的米粉羹，勾芡也比較濃，
除此之外，米粉也切成一小條，還有淋上肉燥，
吃起來的話嘛，我果然是外地人，真的吃不慣XD
至於茶葉蛋，明眼人應該有發現蛋殼比較淺色，
不像便利商店的那樣深，切開來果然也是比較白，
感覺是故意不要滷的太過，
但像我就覺得吃起來有點像白煮蛋了。
當地客人真的很多，不過下次我還是跳過好了XD
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※ blackjustin:轉錄至看板 Food 05/14 16:13
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