Fw: [食記] 莫非鍋物

看板Hualien (花蓮)作者shangyikuo (/郭郭的花東走跳生活/)時間7年前 (2019/03/25 10:59)推噓5(5推 0噓 1→)

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餐廳名稱：莫非鍋物消費時間：108年/3月地址：花蓮縣花蓮市建國路105號電話：03-8332256 營業時間：中午11:30-14:30 晚間17:00-21:00 官網：https://goo.gl/Nqzwgu 網誌圖文版：http://kuokuo9527.pixnet.net/blog/post/214751430 分享一間市區大郵局附近的鍋物專賣店店內有別於一般在傳統上涮涮鍋的簡單裝潢而是木質調桌椅加上有設計感的空間區隔是個燈光美又氣氛佳的吃鍋選擇【莫非鍋物】位於建國路與中山路口附近的莫非鍋物從花蓮火車站開過來僅需10分鐘左右的車程記得久遠以前有間莫非廚房在太昌附近不知道這間店和現在的火鍋店有沒有關係附近也因為車流量比較大不大好停車的緣故建議停往中山路收費停車格後再步行過來店面共分為上下兩層樓座位數量多但相對的就是桌與桌之間距離會比較近裝潢上是以木質調和白色牆面的搭配與一般傳統涮涮鍋店就做出了區別燈光美氣氛佳的用餐環境還滿舒適的入座後店員會先送上檸檬水可以飲用醬料區也有固定在擦不會裝的外面都是鍋物選擇從牛羊雞豬一直到海鮮都有然後還有比較高檔奢華的和牛也能吃得到價位從300多塊到破千都有選擇滿多樣的共鍋部分可以單點到150元折抵費用看到隔壁的阿北點了和牛就想流口水但也因為口袋的深度不夠只好作罷板腱牛肉鍋-360元菜盤部分除了油條之外都是常見的食材通常在麻辣鍋才有的竟然在一般鍋物出現搭配起來並沒有比較好吃就直接略過除了一般昆布和藥膳之外也能加價換湯底而我今天就選了有甜甜枸杞的藥膳湯頭板腱牛肉的色澤相當漂亮像紅寶石般一共有八片肉然後切成較為薄片的感覺牛肩胛上方吃起來口感略帶點咬勁涮個幾下不用沾醬就能吃到肉的原味餐後有銀耳以及冰棒兩種甜點能選擇不會過甜當成最後的收尾是剛剛好總結這間不管是用餐還是餐點都算不錯唯一就是座位和隔壁太近我不太喜歡以上不專業心得分享給大家參考 -- / 郭郭的花東走跳生活 / http://kuokuo9527.pixnet.net/blog / 臉書粉絲專頁 / https://www.facebook.com/kuokuo9527/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.74.91.196 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1553482787.A.B9A.html ※ 編輯: shangyikuo (42.74.91.196), 03/25/2019 11:00:09