Fw: [食記] 林澤記麻辣火鍋/原寧記火鍋

看板Hualien (花蓮)作者shangyikuo (/郭郭的花東走跳生活/)時間6年前 (2019/12/02 14:11)推噓8(8推 0噓 7→)

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餐廳名稱：林澤記麻辣火鍋/原寧記火鍋消費時間：108年/11月地址：花蓮縣花蓮市和平路545巷22號電話：03-8331025 營業時間：中午11:30-14:30 晚間17:30-22:30 官網：http://bit.ly/2PmJYS8 網誌圖文版：http://kuokuo9527.pixnet.net/blog/post/216875778 分享最一間已經在我待吃清單躺很久的店家除了有麻辣鴛鴦鍋以及多種配料可以吃到飽之外招牌的餐後甜點更是許多人來訪最期待的部分市區內價位實在的吃到飽選擇【林澤記麻辣火鍋】位於和平路巷弄中的林澤記麻辣火鍋從花蓮火車站過來大約15-20方鐘左右時間店面在巷弄小道所以開車來並不好停車建議可以停在附近的花蓮遠百後步行過來遠百只要憑消費發票就可以免費停車相當方便因此在飽餐之後到遠百採買消化一下剛剛好但還是直接騎機車過來會最省時又省事這間從原本大家耳熟能詳的寧記改名經營在台東也吃過一家老字號寧記麻辣火鍋不曉得同名同字的這家間店是否有些關係店內座位區共分為三塊的用餐空間稍微目測一下大約可以容納50-60人沒問題但用餐尖峰時間還是先預約會比較保險不過今天坐到旁邊擺放水族箱的位置在用餐途中時不時會有水從上面噴下來建議店家可以在調整之後改善的部分旁邊擺著各式佐料林林總總應有盡有也因為林澤記屬於麻辣火鍋吃到飽的關係加湯底、麻辣鴨血臭豆腐不用另外加價麻辣火鍋吃到飽-400元+10% 以麻辣火鍋吃到飽不用450元來說在同品項及同類型的餐廳來說並不貴然後在用餐時間內都可以無限加點不像有些店家會限制只能點三輪的情況下看菜單雖然肉片種類有點少但還算夠吃從青菜時蔬到各式火鍋料都滿多樣的算是間論CP值來說還算不錯的餐廳鴛鴦鍋搭配的是麻辣(小辣)及酸菜兩種湯頭上桌時在原本湯頭裡面就已經有基本配料麻辣鴨血和臭豆腐都有入味相當不錯吃對於鴨血/豬血控的我來說這餐這樣很是滿足不過和上次來相比湯頭變得比較鹹一些所以吃到後面會覺得有點口乾舌燥的感覺或是要先盛一碗酸菜湯過一下才能享用覺得味道太重建議能裝點開水稀釋再煮過難得來可以一直無限制吃到飽的店家當然不管是什麼品項都會想要來上一點海鮮與肉類相同是這邊種類比較少的部分但是新鮮的燙中卷卻是深得我的喜愛唯一可惜的是蛤蜊雖然大顆但沙卻不少感覺像是還沒來得及吐乾淨就上桌了其它像是青菜和菇類等都有平均值以上火鍋肉片只有牛羊豬各一種可以選擇肉質就是吃到飽店會使用中規中矩的那種雖然說不上好吃但考量價位已經很足夠對於平常是肉控的我還算是可以接受整餐一個半小時這樣吃下來相當的飽足最後是許多人引頸期盼的招牌餐後甜點寧記甜點也是許多人來用餐最期待的部分到訪時的11月初還是相當炎熱的天氣所以餐後甜點是很好吃的紅豆紫米剉冰擺了兩球香草冰淇淋並淋上煉乳提升層次健康消暑的甜點中和了剛才口腔味道是個作為麻辣火鍋時很不錯的收尾甜點總結來說雖然有些地方是有點可惜的部分但整體以麻辣鍋吃到飽來講算很實惠的價錢以上不專業心得分享給大家參考看看 -- / 郭郭的花東走跳生活 / http://kuokuo9527.pixnet.net/blog / 臉書粉絲專頁 / https://www.facebook.com/kuokuo9527/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.140.72.204 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1575267072.A.A0A.html ※ 編輯: shangyikuo (223.140.72.204 臺灣), 12/02/2019 14:11:42