[食記] 樂山海鐵板燒,好吃到直接被收服！

看板Hualien (花蓮)作者onlytoro (鮪魚)時間6年前 (2020/03/13 17:00)推噓0(0推 0噓 10→)

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------------------------------------------------------------------------------- 消費時間：2020年3月餐廳名稱：樂山海探索鐵板料理地　　址：花蓮縣吉安鄉南濱路一段503號2樓電　　話：03-8421155#3523 營業時間：11:00–22:00 每人平均價位：250 ~ 2000 推薦菜色：美國帶骨牛小排套餐(老闆推薦) 官　　網：無 ------------------------------------------------------------------------------- 上次看到朋友打卡說這間鐵板燒很厲害這個月剛好都休平日就先去貨櫃星巴克踩個點，拍個幾張照就直衝鐵板燒！中午用餐時段人沒有到很多，想來跟市區距離有著不小的關係因為是第一次來，就先點個「薄鹽鯖魚」套餐299元先從環境說起，位置間隔都算大，人多坐起來的話應該不會太擁擠餐桌下面還有一個小空間可以放東西，算是貼心飲料有咖啡也有茶，還有兩種冰沙可以選擇，蔓越莓酸酸的很開胃大蒜麵包烤的微焦，剛好是我喜歡的口感例湯也還不錯，在水準之上，但我個人沒有很愛喝湯就是了沙拉很喜歡，擺盤也漂亮，沒有很愛生菜的我全都吃光光了也可能是份量沒很多，但是沙拉裡面有肉我覺得很超值不知道有沒有人跟我一樣，覺得看師傅在你面前做料理有一種很療癒的感覺所以每次看到師傅很熟練的動作都覺得滿足因為一個人來，硬是跟師父閒聊，他說做鐵板燒已經30年的時間我也才快30歲，所以師父在我出生前就…Respect！主餐上菜薄鹽鯖魚煎的超香，一面略焦，個人很喜歡，沒幾下就吃光光白飯也是好吃，服務員有說都是採用當地新鮮食材，米也是吉安的兩樣青菜我也覺得很鮮甜，沒有過度調味，很可以打卡還有送鐵板煎蛋一顆～就打惹，看師傅煎蛋也很療癒 >V< 應該早點打卡的，這樣就可以把半熟蛋戳破，淋在飯上一定很好吃後面人潮漸多，但服務員還是很貼心地一直過來噓寒問暖結果最後沒收服務費，被關心成這樣其實我願意給阿XDDD 最後師傅有再跟我介紹他們的豪華雙人海陸套餐，每個人都有一個主餐之外還有各一份鯛魚、大蝦、生蠔、中卷可以吃雖然具體食材大小不知道厲不厲害（以前踩過滿多地雷）但就師傅跟服務員的態度來看，這個2000元我願意花！！總結：仔細想想，好像沒有什麼太不OK的缺點，CP值認真算高，完全值得再次回訪，沒有服務費這件事我以前都沒啥感覺，但這間店的服務真的是滿好又不會覺得太煩人，推推。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.132.34.111 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hualien/M.1584090014.A.697.html