[食記] 花蓮 PRIME ONE牛排館哈根達斯&飲料無限

看板Hualien (花蓮)作者terry910134 (懶人愛吃喝)時間5年前 (2020/10/03 14:19)推噓6(6推 0噓 5→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1VU1V3iw ] 作者: terry910134 (懶人愛吃喝) 看板: Food 標題: [食記] 花蓮 PRIME ONE牛排館哈根達斯&飲料無限時間: Sat Oct 3 14:18:41 2020 餐廳名稱：瑞穗天合 PRIME ONE牛排館消費時間：2020年/08月地址：花蓮縣瑞穗鄉溫泉路二段368號圖文版 https://tloveq.pixnet.net/blog/post/47489927 瑞穗天合遊記，最後一篇美食篇要分享的是PRIME ONE牛排館的午間套餐原本訂購的住宿方案是只有一泊二食，隔天退房後想繼續留在飯店使用設施(一晚要價萬元，玩越久越夠本囉)。所以特地預訂了館內的PRIME ONE牛排館來吃隔天午餐，自己升級成一泊三食。芳泉百匯晚餐&早餐的表現讓我對瑞穗天合的餐飲水準很沒信心，一度想取消牛排館的預約，猶豫一番最後還是來吃了，還好牛排很美味，整體是值得推薦。牛排館位於莊園區，莊園區就是旁邊有一座永恆教堂的那棟。不及城堡區大廳那樣富麗堂皇，莊園區的大廳小巧許多，但同樣優雅至極，氣氛依然美好。 PRIME ONE牛排館基本營業資訊早　餐 (自助餐) 07:00 – 10:30，成人價NT$680、兒童價NT$380 午　餐 (套餐&單點) 12:00 – 14:00 下午茶 (套餐&單點) 14:00 – 17:00/雙人套餐NT$880 晚　餐 (半自助餐) 成人價NT$1,580、兒童價NT$780 晚餐第一梯17:30 – 19:00、第二梯19:30 – 21:00 進場時傻眼加大翻白眼的是又再度找不到我們的訂位紀錄了，前一晚自助餐找不到訂位紀錄，在牛排館又找不到訂位紀錄，飯店的內部作業到底是出了什麼問題呢總之櫃台很努力地想釐清我們的訂位紀錄在哪裡，堅持了一陣最後還是放棄帶我們進去隨便坐了。 PRIME ONE牛排館一大特色是餐廳極具設計感，還得過不少設計獎項。 PRIME ONE牛排館午間套餐菜單分享：主菜價位在680~880區間，附麵包/沙拉/湯品，目前的優惠是持500面額振興券可以任選主菜，但要另付原價的服務費。例如我們點了880牛排，結帳就是付500振興券+88元服務費。飲料&冰品都是無限享用，飲料有鋁箔包飲料、咖啡機、唐寧茶包。冰品則是哈根達斯(四種口味) 餐前麵包，小餐包&可頌，麵包還滿好吃，只是吃了幾口才發現怎麼連個奶油&果醬都沒有。開胃清爽的主廚沙拉今日湯品是南瓜湯，感覺沒有特別調味過(沒有鹹味)，完全是喝南瓜的自然風味與甘甜。主菜肋眼心牛排 6oz (780元)，牛排真的展現出萬元飯店牛排館的實力，熟度(五分熟) 掌控絕佳，幾乎沒有滲出血水，表層熟度也恰到好處沒有過熟。看似有點乾澀，其實肉汁都有鎖在其中，口感飽滿多汁!! 主菜美國Choice沙朗上蓋肉 4oz (880元)，這道牛排稍貴一點份量反而還少一點。比起剛剛的肋眼心牛排更加鮮嫩，不太會形容兩者的差別，但確實口感明顯更好一些。( 詞窮ing) 至於缺點則是4oz真的是有點少，吃不過癮呀。甜點是芒果奶酪，味道還OK，只是這擺盤實在不夠精緻，看起來好像平價百元牛排館的飯後甜點。 (我真的沒有刻意要挑剔，只是這種等級的飯店&餐廳，在這些小細節應該可以更好) 老實說主菜之外的配餐，表現都稍嫌平淡，還好有哈根達斯&飲料無限享用，算是大大彌補附餐的空虛感。目前有振興券算是很划算的優惠(我們都用振興券結帳)，等於500元能吃到7~8百元的牛排，下次再來瑞穗天合會想來吃吃看牛排館晚上的半自助餐。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 150.117.23.5 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1601705923.A.B3A.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: terry910134 (150.117.23.5 臺灣), 10/03/2020 14:19:31

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