Fw: [食記] 六日咖啡

看板Hualien (花蓮)作者shangyikuo (/郭郭的花東走跳生活/)時間3年前 (2021/05/06 11:23)推噓1(1推 0噓 0→)

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餐廳名稱：六日咖啡消費時間：110年/4月地址：花蓮縣花蓮市民國路17號電話：03-8321029 營業時間：假日10:00-19:00(平日公休) 網誌圖文版：https://kuokuo.tw/hualien-weekend-cafe/ 某天在市區騎車閒晃時，發現了這間滿是綠色植栽以及鹿角蕨的下午茶店，立馬就吸引了我的目光，今天終於有機會過來享用。而位於民國路與信義街口的六日咖啡，因為平日是補習班的緣故，所以只有假日才開店，故老闆取名為六日咖啡，是間名符其實只有假日才開的限定版特色下午茶。光從寬敞又明亮的空間，以及方正格局再加上畫作版放的感覺，除了像是置身補習班大廳之外，更像是在參觀一間藝術畫廊的那種氛圍。桌椅之間都保持著相當舒適的距離，在這邊喝點飲品、看看書也是相當愜意的一件事吧。而牆上掛著的各品種鹿角蕨也和畫作相得益彰，非常喜歡。內用有香茅和鳳梨皮所泡的開水可以自助式取用。而六日咖啡的菜單就已手沖咖啡和幾樣老闆娘手作的甜點為主。如果沒有在喝咖啡的，也可以考慮最下方的茶類飲品。提醒大家低消為一杯飲料，再搭配一塊小蛋糕，就是個滿完整的下午茶組合。除了經營補習班與咖啡廳之外，建築後方的院子裡也擺滿了各式各樣的綠色植栽可以參觀選購，從小盆的多肉植物和空氣鳳梨，一直到已經上板並掛在牆上的鹿角蕨們，好想通通都帶回家啊。光是在等餐的空檔就可以來逛逛後院，就算沒有買也是滿療育的哈哈。 **法式烤布蕾上桌之後的焦糖香氣撲鼻而來，布丁本體非常綿密，並且帶著淡淡的香草以及雞蛋味，搭配著焦糖脆皮，一口接一口。又加上布蕾上面放的莓果，可以做為轉換口味之用。整體來說，我想沒有膩不膩的問題，只有吃不夠的問題。 **巴斯克起司蛋糕初嚐時會先品到起司的香氣，接著再多吃幾口之後，則是有一股蛋香氣漸漸浮現出來，但並不會顯得過甜。然後又加上整體吃起來很順口，我個人還還滿喜歡的唷。 **拿鐵咖啡、柚香烏龍茶喝起來像是選用了較甘苦的豆子(如有錯誤敬請指教)，再配上牛奶之後喝起來很順口，搭配甜品享用剛剛好。而另外一杯使用了梵谷星空畫作的馬克杯，柚香烏龍茶的前味會淺嚐一股濃厚的柚子氣息，接著後韻則是有烏龍茶的香氣會回甘出來，還不錯喝喔。整體來說從像是畫廊般的咖啡廳空間，一直到充滿了綠色植栽的那種療育感，是間市區中假日限定的下午茶選擇唷。 -- /郭郭的花東走跳生活/ http://kuokuo.tw/ /臉書粉絲專頁/ https://www.facebook.com/kuokuo9527/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.136.191.65 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1620271422.A.349.html ※ 編輯: shangyikuo (223.136.191.65 臺灣), 05/06/2021 11:24:09