[新聞] 正德愛心廚房送便當六月數量激增

看板Hualien (花蓮)作者chiayimayor (夢已經振動奮鬥毋通放)時間2年前 (2021/06/21 08:00)推噓7(7推 0噓 4→)

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新聞出處 http://www.ksnews.com.tw/index.php/news/contents_page/0001497328 疫情影響捐款大幅減少盼不要浪費提供給真正需要的人記者李婕妤／報導位於花蓮市國聯五路二十二號的花蓮正德愛心廚房成立四年以來，週一至週五免費提供午晚餐，給縣內弱勢家庭及生活困苦的民眾，新冠肺炎疫情爆發後，由於禁止室內用餐，而改為發送愛心素食便當，目前每餐約可送出一百二十個，正德基金會表示，希望大家不要浪費，能夠提供給真正需要的人。愛心廚房原採用自助式取餐，因應疫情升溫至三級警戒而改為發送便當，星期一至星期五，分別於中午十一點半，下午五點半，兩個時段發送，正德表示，四月底爆發疫情，就開始將自助餐調整為發便當，五月中旬全國三級，當時每餐約發送九十個，六月發送數量增加，現在每餐約發送一百二十個，一天約二百四十個便當，呼籲大家能分散時間領取，避免群聚。正德的經費多來自信眾及會員捐獻，或社會各界愛心挹注，但疫情升溫，衝擊各行各業，連帶影響大家的工作及收入，捐款減少，物價卻上漲，人員及食材每月開銷高達二十多萬元，但為了能持續發送餐食給生活困頓的民眾，只能苦撐。正德愛心廚房每週一至週五供提午晚餐，由於週六日未供餐，因此每週五晚餐會多準備一些乾糧讓取餐民眾一併帶回，週末不致於挨餓。此外，若有臥床、行動不便、或是家中孩子多、失去經濟支柱，有更多需求的民眾，可向正德提出申請，派員訪視後若符合資格，會核發『提餐卡』，可由家人代領餐食。正德基金會指出，受疫情影響，經濟蕭條，捐款也大幅減少，目前除了經費短缺，在愛心便當的製作上，也缺乏許多食材，包括雞蛋、素火腿、素麵輪、麵筋等乾貨，以及餅乾、泡麵、餐盒、餐具等都不足。感謝傅萁立委日前捐贈千斤白米，在這艱困的時刻挹注一股暖流。正德慈善基金會以創辦人常律和尚的悲心願力，預計於全國成立一百零八家愛心廚房，供應素食給街友、中低收入戶免費用餐，一般民眾隨喜，期能稍減困難民眾飢餓之苦。花蓮愛心廚房是全國成立的第七家廚房。「正德花蓮分院附設愛心廚房」自二○一七年六月成立，迄今約四年，每週一到週五，提供午餐及晚餐熱食給低收戶、街友及生活困頓者免費用餐，貧困者完全不收費用，讓許多三餐不繼之家庭、貧弱及有需求的民眾都可以到愛心廚房享用午晚餐。歡迎民眾隨喜佈施，捐贈蔬菜水果，米麵，麵及其它民生物資，傳遞愛心幫助需要的人，一同加入善心行列。心得感想:如果你認識或不認識的人，最近三餐不繼，請告知可到正德花蓮愛心廚房用餐也可以提共物資。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 163.24.153.253 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hualien/M.1624233653.A.0F6.html

[新聞] 正德愛心廚房送便當 六月數量激增

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