[食記] Alida/米86 春日社區織羅部落 大腳印稻田

看板Hualien (花蓮)作者 (東蛙)時間1周前 (2025/01/14 10:40), 編輯推噓0(000)
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------------------------------------------------------------------------------- 消費時間:2024/10 餐廳名稱:Alida/米86 春日社區織羅部落 地  址:花蓮縣玉里鎮64號 電  話:03-887-5686 營業時間:預約制 ------------------------------------------------------------------------------- 好讀圖文版:https://www.dongwa.tw/ceiroh/ 在花蓮玉里鎮的春日社區內有一個「織羅部落」,知名導演 齊柏林在「看見臺灣」記錄 片中有一個踩在綿延稻浪中的大腳印,同時也打開了織羅部落的名聲,織羅部落在阿美族 語裡稱為「Ceiroh」,指的是將水壺裝滿水的動作,後來被延伸為源源不絕之意,在織羅 部落裡有一群小農,組成了「米86」團隊,「米86」源自於阿美族語中的「Mipaliw」, 指的是在農作收成期間的「換工」互助精神,現在來到「Alida/米86 春日社區織羅部落 」可以預約體驗稻田腳印餐桌、文化導覽、農事體驗以及各種手作DIY課程,織羅部落也 有提供半日遊/一日遊行程,有興趣的朋友可以洽詢織羅部落粉專唷!! Alida/米86 春日社區織羅部落的位置就在花蓮玉里鎮的193縣道上,稻米、葛鬱金、金多 兒筍,是織羅部落的三大特色 許多人認識織羅部落都是從齊柏林看見臺灣裡的稻田大腳印稻田裡認識的,現在來到織羅 部落可以預約體驗一下「稻田腳印餐桌」,在織羅的大腳印稻田中,可以品嘗到代表織羅 部落的三種作物:稻米、葛鬱金、金多兒筍,除了稻田腳印餐桌外,部落另有提供風味餐 可供選擇 織羅部落風味餐 當天我們是來織羅部落品嘗當地的美味風味餐,飲品區有葛鬱金飲、檸檬水以及麥香紅茶 來到原民部落當然要試試部落特調米酒加咖啡 在地野菜DIY煮菜區 水果自助區,吃得到各式各樣的在地水果 不得不說織羅部落的風味餐真的很豐盛,吃得到滿滿的肉類、海鮮和各種野菜 來到這裡可以吃到原住民獨特野菜「輪胎苦瓜」,本名車輪茄吃起來真的超苦,比苦瓜還 苦2倍唷! 各式各樣的炸物真的超美味 超讚的南瓜烘蛋,織羅部落的廚藝真的很讚 織羅部落的內用區很舒適乾淨 織羅部落的自助風味餐真的好吃又獨特,真的很推薦可以來試試 織羅部落內也有販售各式各樣的特產伴手禮 來到這裡可以買到花蓮玉里的織羅米86 傳統特色作物「葛鬱金」蒸熟後有淡淡的玉米清香味以及荸薺清脆的口感,葛鬱金可以舒 緩體內燥熱所引起的不適症狀,產季在每年的11月下旬到隔年的5月止,葛鬱金也是早期 傳統做為太白粉原料唷! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.231.155.130 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hualien/M.1736822452.A.D5F.html
文章代碼(AID): #1dXSwqrV (Hualien)
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