[情報] 介紹宜蘭名產

看板I-Lan (宜蘭)作者ilanese (著空著相著氣著聲又著光)時間19年前 (2006/08/01 18:27)推噓5(5推 0噓 2→)

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一、牛舌餅：「老元香」的最好吃，宜蘭市火車站旁的夜市有開一家，一包十片50元，除了原來的蜂蜜口味外，現在還有什麼黑胡椒等等雜七雜八的口味……（老元香有很多家啦！但我覺得夜市這家還不錯的。至於什麼「宜蘭餅」，我是覺得又貴又難吃啦！因為太薄了，咬起來沒有脆感。）二、麻糬：「聯全」的最好吃，總店在宜蘭市火車站旁的高架橋旁，這家本來是作麵包的，本來快倒掉了，後來不知怎麼了，弄出了皮軟餡又好吃的麻糬，從此專作麻糬，老闆從快關門大吉，變成生意愈做愈大，除了原來的門市部外，還開起麻糬工廠來了，要買的時候，記得先打電話問看看，以免買不到。紅豆口味比較便宜（其他口味比較貴一些），但我覺得還是紅豆最好吃了。三、各種肉類製品：「三源臘味行」是擅長肉類方面的產品，其實新鮮燒雞也蠻好吃，只是得在當地吃掉，不然會不新鮮。此外肉鬆、豬肉干也很好吃。但記得在三源臘味行別買非肉類的產品，因為可能是掛「三源臘味行」品牌，別人工廠的 OEM產品。（至於鴨賞，正統的吃法是「黑砂糖＋蒜苗＋鴨賞切成小塊狀」，我曾聽過有些阿呆是直接就拿鴨賞去煮湯的。膽肝是切成細片配著蒜苗吃的。）還有因為這間的兄弟已分家，所以有類似的品牌出現，記得別買錯牌子了。四、各種蜜餞：「橘之鄉」的最有名、最好吃、最精緻、也最貴。平價但味道也不錯的是「高連登」。這些商家在網路上都可以找到聯絡方式，郵購或宅配是不成問題的。 ※ 編輯: ilanese 來自: 61.231.172.2 (08/01 18:34)