PTT台灣在地區 / I-Lan (宜蘭)

[食記] 宜蘭 鮨割烹 日本料理店

看板I-Lan (宜蘭)作者 (追求富足新生活)時間17年前 (2008/10/13 00:24), 編輯推噓19(19推 0噓 16→)
留言35則, 19人參與, 最新討論串1/1
※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: gskto (追求富足新生活) 看板: Food 標題: [食記] 宜蘭 鮨割烹 日本料理店 時間: Mon Oct 13 00:19:26 2008 餐廳名稱：鮨割烹 (折井)日本料理店 地址（內外標題皆請盡量附上地區！）：宜蘭市力新路44號 電話：03-9311371 營業時間：早上11點半到晚上九點 價位範圍(每人)：200起 可刷卡（可/不可）：不可 有無包廂：無 推薦菜色：相撲餐 官網：無 話說自從雪燧通車之後 宜蘭這個後花園 交通方便許多 不塞車 一個多小時即可以到達宜蘭市區 我的趴趴走行程就是從這裡開始的 這家日本料理店其實已經在宜蘭當地開業好久了 光聽 "鮨割烹" 這三個字就知道是很道地的日本味!! 主廚本身真的就是從日本來的喔 日本人ㄟ 呵呵!! 這家店最大特色就是沒有賣手卷 沒有手卷! 對 就是沒有手卷啦!!!!! 因為手卷在日本沒特色 所以身為日本主廚的 當然不會列入在菜單裡!! 所以像我這樣喜歡吃手卷的人 沒吃到應該會氣死!! 結果 我錯了 這家店好多好好吃的東西 而且非常的道地 口味真是一級棒!! http://www.wretch.cc/album/show.php?i=lai614&b=4&f=1897435170&p=1 新鮮的生魚片 好吃又不貴 重點是很大塊!! http://www.wretch.cc/album/show.php?i=lai614&b=4&f=1897435171&p=2 這烤秋刀魚 我可要大力 用力的推薦 真是從沒吃過這麼好吃的秋刀魚!!!! http://www.wretch.cc/album/show.php?i=lai614&b=4&f=1897435172&p=3 哇 這炸豬排可以這裡的賣點 豬排好吃 醬汁一級棒 想到就餓了!! http://www.wretch.cc/album/show.php?i=lai614&b=4&f=1897435174&p=5 這個握壽司 是大廚招待的喔 不是天天有的 歐一西勒!! http://www.wretch.cc/album/show.php?i=lai614&b=4&f=1897435175&p=6 再來一個新鮮的炸蝦 吼 這蝦子大尾 好吃極了 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=lai614&b=4&f=1897435176&p=7 飯後甜點 麻瘠甜湯 這可是店家招牌之一呢!! 還有阿 這老闆娘還養了一隻可愛的吉娃娃 sakura(櫻花) http://www.wretch.cc/album/show.php?i=lai614&b=5&f=1775885080&p=51 有機會可以看看他 他可是害羞的小女生喔!! 其實後來跟老闆娘聊了一下 她可是一位親切的媽媽 他說阿 店裡賣最好的就是 相撲餐!!!! 顧名思義就是二個人吃的套餐 一套一千元 10道菜 聽說男女情侶來吃 會吃到撐ㄟ 可惜我這次沒拍到 而且 我那天是吃單點的 都是由老闆娘幫我配的菜 這樣已經很好吃了說 而且那天我也吃的很飽!! 雖然這家店沒有裝潢的很日本味 但是保證出來的每道菜都有濃濃的日本味!! 希望大家有機會去宜蘭泡湯時可以去宜蘭市區吃吃看!! 其實我這是第二次去吃才寫下來的文章 因為第一次去吃時好吃想寫 但是沒時間寫...... 今天終於把它寫完了 推薦給愛吃日本料理的鄉民們分享!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 203.70.88.170 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 203.70.88.170
推
10/13 00:42, , 1F
這家的炸豬排是我吃過覺得最好吃的炸豬排..醬汁真的很棒
10/13 00:42, 1F
→
10/13 00:42, , 2F
不過很久沒吃了就是XD 價錢也不便宜
10/13 00:42, 2F
→
10/13 00:44, , 3F
不過豬排份量很多!!這到是真的!
10/13 00:44, 3F
推
10/13 02:09, , 4F
豬排一份多少錢阿0.0可以只去吃豬排蓋飯嗎= _=
10/13 02:09, 4F
推
10/13 05:03, , 5F
這間店在小時候去過一次…大約10幾年前吧…很低調的一間店
10/13 05:03, 5F
推
10/13 09:09, , 6F
太好了！下次回宜蘭要去品嘗
10/13 09:09, 6F
推
10/13 09:15, , 7F
宜蘭不是後花園！是蘭陽人的天堂！
10/13 09:15, 7F
推
10/13 10:22, , 8F
好像很好吃!請問價位大概多少阿？
10/13 10:22, 8F
推
10/13 10:24, , 9F
文中有說200元起呀！
10/13 10:24, 9F
推
10/13 11:17, , 10F
看過這家店的相關報導，老板是曾為日本皇室辦過宴的大廚
10/13 11:17, 10F
→
10/13 11:19, , 11F
該篇報導印象較深刻的是，要十世清白才可為皇室辦宴
10/13 11:19, 11F
推
10/13 11:19, , 12F
特地從羅東跑去吃過一次..不曉得是點的餐剛好踩到地雷還
10/13 11:19, 12F
→
10/13 11:20, , 13F
怎樣 整個讓我留下又貴又難吃的印象..@@
10/13 11:20, 13F
→
10/13 11:20, , 14F
老板有他的堅持，夏天生魚片不外帶
10/13 11:20, 14F
→
10/13 11:22, , 15F
幾年前家庭聚會曾在這家店用餐
10/13 11:22, 15F
→
10/13 11:26, , 16F
對口感、價格已無印象，只記得吃的很飽，且沒吃完
10/13 11:26, 16F
推
10/13 11:53, , 17F
這家真的不錯吃 不過也是好久沒去吃了 [價格阿 :D]
10/13 11:53, 17F
→
10/13 11:54, , 18F
而且好像還有換地方，之前想吃時已經不知道搬去了
10/13 11:54, 18F
→
10/13 12:41, , 19F
忘了提醒大家 老闆娘有說宜蘭僅此一家 羅東那家同名不是分店
10/13 12:41, 19F
推
10/13 13:47, , 20F
兩三年前去吃時..炸豬排單點是250..現在不知漲到多少^^;
10/13 13:47, 20F
→
10/13 13:50, , 21F
份量不少..那時去吃..肉頗有厚度..完全是想像中的日式豬排
10/13 13:50, 21F
→
10/13 13:50, , 22F
一般台灣賣的日式炸豬排都讓我很失望...
10/13 13:50, 22F
→
10/13 14:39, , 23F
求證過了 日式炸豬排飯一套200元
10/13 14:39, 23F
推
10/13 15:56, , 24F
糾正一下 妳說的那個招待的握壽司 其實是軍艦捲
10/13 15:56, 24F
→
10/13 15:58, , 25F
握壽司是沒有海苔裹在旁邊的 握壽司 應該是你po的
10/13 15:58, 25F
→
10/13 15:59, , 26F
第一張照片
10/13 15:59, 26F
→
10/13 17:34, , 27F
我不知道是什麼名字ㄟ 只知道是招待免費 好吃就這樣 哈哈!
10/13 17:34, 27F
推
10/13 19:23, , 28F
吃過以後的心得是...台南廚師也能煮出不怎樣的擔仔麵
10/13 19:23, 28F
推
10/13 20:36, , 29F
好吃但也不便宜
10/13 20:36, 29F
推
10/13 22:58, , 30F
這間店上板好幾次了 我是老主顧之一
10/13 22:58, 30F
→
10/15 12:14, , 31F
看到後花園這幾個字就莫明地想噓... 可惜不能噓
10/15 12:14, 31F
推
10/19 22:02, , 32F
這間日本料理便宜好吃~~大推!!!!!!!
10/19 22:02, 32F
※ mnbymnby:轉錄至看板 NIUCE96a 10/28 10:53
推
10/29 00:40, , 33F
推bears 台北是我的後庭花啦 !@#$%^ ....
10/29 00:40, 33F
推
11/12 11:22, , 34F
好吃~
11/12 11:22, 34F
推
12/17 08:07, , 35F
炸豬排定食不新鮮 炸蝦定食只有一隻蝦
12/17 08:07, 35F
‣ 更多 gskto 的文章
文章代碼(AID): #18yYJB_y (I-Lan)
I-Lan 近期熱門文章
更多 近期熱門文章 >>
PTT台灣在地區 即時熱門文章
更多 即時熱門文章 >>
‣ 更多 gskto 的文章
文章代碼(AID): #18yYJB_y (I-Lan)